[发明专利]一种皮蛋夹心绿豆糕无效
| 申请号： | 201110133233.5 | 申请日： | 2011-05-23 |
| 公开（公告）号： | CN102240005A | 公开（公告）日： | 2011-11-16 |
| 发明（设计）人： | 赵燕;涂勇刚;邓文辉 | 申请（专利权）人： | 南昌大学 |
| 主分类号： | A23L1/20 | 分类号： | A23L1/20;A23L1/29 |
| 代理公司： | 南昌新天下专利商标代理有限公司 36115 | 代理人： | 施秀瑾 |
| 地址： | 330031 江西省*** | 国省代码： | 江西;36 |
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| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 一种 皮蛋 夹心 绿豆糕 | ||
【权利要求书】：
1.一种皮蛋夹心绿豆糕，其特征是各组分按质量份配比为：去皮绿豆35-55份、皮蛋蛋黄8-15份、饮用水7-25份、绵白糖9-25份、植物油3-8份、桂花3-6份。
2.根据权利要求1所述的皮蛋夹心绿豆糕，其特征是各组分按质量份配比为：去皮绿豆40份、皮蛋蛋黄10份、饮用水8份、绵白糖15份、植物油6份、桂花4.5份。
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