[发明专利]由甘油发酵合成1,3-二羟基丙酮的方法

权利要求书

1.本发明涉及1，3-二羟基丙酮的合成，是将从酸性土壤分离和筛选的地衣芽孢杆菌B-05571，使用基因重组和DNA重排技术，将脱氢酶基因整合进大肠杆菌JM109，构建甘油脱氢合成1，3-二羟基丙酮的工业工程菌，并采用超分子自组装模板固定化，然后在含有甘油的培养基中发酵合成1，3-二羟基丙酮。通过过滤发酵液、有机溶剂萃取和组合溶剂重结晶等获得产品1，3-二羟基丙酮。

2.按照权利要求1所述，其特征在于甘油脱氢合成1，3-二羟基丙酮的工业工程菌的构建是将从酸性土壤分离和筛选的地衣芽孢杆菌B-05571，使用基因重组和DNA重排技术，将脱氢酶基因整合进大肠杆菌JM109。

3.按照权利要求1所述，其特征在于采用超分子自组装模板对甘油脱氢合成1，3-二羟基丙酮的工业工程菌固定化，所采用的超分子自组装模板要求平均孔径为15～35纳米，并在酸性水溶液中结构稳定。

4.按照权利要求1所述，其特征在于将经固定化的甘油脱氢合成1，3-二羟基丙酮的工业工程菌，在含有甘油的培养基中发酵合成1，3-二羟基丙酮，发酵的工艺技术条件为温度30℃、130r/min振荡培养72h。

5.按照权利要求1所述，其特征在于发酵液先经过滤分离催化酶重复使用，利用乙酸丁酯萃取滤后发酵液，再将萃取液浓缩后，利用乙酸丁酯与石油醚按体积比1∶4的组合溶剂重结晶，获得产品1，3-二羟基丙酮。