[发明专利]安全环保浓缩蔬果专用清洗剂

权利要求书

1.一种安全环保浓缩蔬果专用清洗剂，其特征在于：包括以下重量份的原料：螯合剂1.0-5.0份、蔗糖酯8-20份、烷基糖苷10-25份、吐温5-15份、增溶剂3-10份、增稠剂0.3-5.0份、护手成分0.2-1.5份、防腐剂0.03-0.08份、柠檬酸（调节pH至6.5-8.5）以及水30-70份、香精0.02-0.08份。

2.根据权利要求1所述的安全环保浓缩蔬果专用清洗剂，其特征在于：所述的螯合剂采用柠檬酸钠或谷氨酸二乙酸四钠。

3.根据权利要求2所述的安全环保浓缩蔬果专用清洗剂，其特征在于：所述的蔗糖酯为蔗糖椰子油酸酯或蔗糖单硬脂酸酯一种或两种混合物。

4.根据权利要求3所述的安全环保浓缩蔬果专用清洗剂，其特征在于：所述的烷基糖苷为C_12-14或C_8-14或C_8-12烷基糖苷。

5.根据权利要求4所述的安全环保浓缩蔬果专用清洗剂，其特征在于：所述的吐温为PEG-20失水山梨醇单月桂酸酯或PEG-20失水山梨醇单油酸酯一种或两种混合物。

6.根据权利要求5所述的安全环保浓缩蔬果专用清洗剂，其特征在于:所述的增溶剂为乙醇、丙二醇或乙醇、甘油和丙二醇的混合物。

7.根据权利要求6所述的安全环保蔬果专用清洗剂，其特征在于：增稠剂为羟乙基纤维素、羟甲基纤维素、羟甲基丙基纤维素或汉生胶。

8.根据权利要求7所述的安全环保蔬果专用清洗剂，其特征在于：护手成分为芦荟浓缩粉或芦荟提取液。

9.根据权利要求8所述的安全环保蔬果专用清洗剂，其特征在于：所述的防腐剂为苯甲酸钠或凯松。

10.根据权利要求1所述的安全环保蔬果专用清洗剂的制作方法，其特征在于：包括以下步骤：

（1）按上述各组分质量配比备料；

（2）将反应釜清洗干净，并且进行消毒后，向反应釜中加入水，并进行加热，温度控制在55℃--65℃，加入螯合剂，搅拌至其完全溶解；

（3）在搅拌的情况下，加入蔗糖酯、烷基糖苷和吐温，搅拌至完全溶解；

（4）停止加热，并开始降温至40℃±2℃，加入增溶剂，搅拌10--20分钟；

（5）加入提前预溶解好的护手成分、防腐剂，添加香精；

（6）用柠檬酸调节产品pH至7.0-7.5之间；

（7）半成品进行陈化处理；

（8）抽样检测、成品包装。