[发明专利]基于多光谱成像的生鲜猪肉有效期的快速无损预测装置

权利要求书

1.一种基于多光谱成像的生鲜猪肉有效期的快速无损预测装置，其特征在于，包括：

光源模块(10)，用于产生光束照射被预测肉品；

图像采集模块(20)，用于采集被预测肉品的扩散光谱图像；

数据处理模块(30)，与所述图像采集模块(20)连接，用于对图像采集模块(20)采集的图像进行信息提取，并根据基于被预测肉品相应理化特征建立的预测模型进行有效期预测；

控制模块(40)，分别与所述图像采集模块(20)和数据处理模块(30)连接，用于控制图像采集模块(20)进行图像采集和接收数据处理模块(30)的预测结果；以及

显示模块(50)，与所述控制模块(40)连接，用于显示预测结果。

2.根据权利要求1所述的预测装置，其特征在于，还包括：位置传感器(60)，与所述控制模块(40)连接，用于检测光源模块(10)产生的光束下是否有被预测的肉品。

3.根据权利要求1所述的预测装置，其特征在于，所述光源模块(10)包括：依次连接的溴钨灯光源(11)、光纤(12)以及光纤准直器(13)。

4.根据权利要求1所述的预测装置，其特征在于，所述图像采集模块(20)包括：依次连接的滤光片(21)、CCD相机(22)以及采集卡(23)。

5.根据权利要求1所述的预测装置，其特征在于，所述显示模块(50)包括：LCD显示器(51)，用于显示被预测肉品的有效期信息；以及LED指示灯(52)，用于通过指示灯的亮灭指示被预测肉品的有效期信息。

6.根据权利要求5所述的预测装置，其特征在于，所述LED指示灯(52)包括红灯、黄灯和绿灯，分别用于指示肉品有效期信息；当肉品的有效期较长时，绿灯亮；当有效期将结束时，黄灯亮；当肉品已经失效时，红灯亮；LED指示灯(52)的默认状态为全灭。

7.根据权利要求1所述的预测装置，其特征在于，还包括：暗箱(71)，用于隔离外界光线和噪声的干扰；以及设于所述暗箱(71)上的玻璃窗口(72)，使透过的光照射到被预测肉品上。

8.根据权利要求1-7中任意一项所述的预测装置，其特征在于，所述预测模型基于生鲜猪肉挥发性盐基氮含量、细菌总数和pH值建立。