[发明专利]一种月见草女士黑芝麻糊及其制备方法有效
| 申请号： | 201110172096.6 | 申请日： | 2011-06-24 |
| 公开（公告）号： | CN102266062A | 公开（公告）日： | 2011-12-07 |
| 发明（设计）人： | 何小鹏;陈文新;郑慧 | 申请（专利权）人： | 湖南省人人家食品有限公司 |
| 主分类号： | A23L1/30 | 分类号： | A23L1/30;A23L1/10 |
| 代理公司： | 长沙市融智专利事务所 43114 | 代理人： | 袁靖 |
| 地址： | 410300 湖南*** | 国省代码： | 湖南;43 |
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| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 一种 月见草 女士 黑芝麻 及其 制备 方法 | ||
【权利要求书】：
1.一种月见草女士黑芝麻糊，其特征在于，含有以下重量百分比组分：15％～25％黑芝麻，30％～40％大米膨化粉，30％～40％玉米淀粉，2％～4％月见草油，1％葛根粉，2.4％乳酸钙。
2.根据权利要求1所述的一种月见草女士黑芝麻糊，其特征在于，还含有重量百分比1-8％的白糖，或者含有与之相同甜度的葡萄糖、红糖、甜菊糖或麦芽糖醇。
3.权利要求1所述的一种月见草女士黑芝麻糊的制备方法，其特征在于，
在黑芝麻炒熟后按比例添加月见草油放入精磨机中精磨，得到月见草黑芝麻浆；再按配方将月见草黑芝麻浆、大米膨化粉、玉米淀粉、葛根粉、乳酸钙按比例混合即得。
4.根据权利要求3所述的一种月见草女士黑芝麻糊的制备方法，其特征在于，所述的精磨时间45分钟-3小时。
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