[发明专利]一种葡萄根茶及其制备工艺无效
| 申请号： | 201110173980.1 | 申请日： | 2011-06-24 |
| 公开（公告）号： | CN102293291A | 公开（公告）日： | 2011-12-28 |
| 发明（设计）人： | 单传伦 | 申请（专利权）人： | 上海马陆葡萄公园有限公司 |
| 主分类号： | A23F3/34 | 分类号： | A23F3/34 |
| 代理公司： | 上海智信专利代理有限公司 31002 | 代理人： | 胡美强 |
| 地址： | 201818 上*** | 国省代码： | 上海;31 |
| 权利要求书： | 查看更多 | 说明书： | 查看更多 |
| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 一种 葡萄 及其 制备 工艺 | ||
1.一种葡萄根茶的制备工艺，其包括下述步骤：
A、选根：在春季，当地温达到5-10℃时，割下葡萄根系中直径0.5-1.0cm的葡萄根；
B、清洗：用流水冲洗葡萄根，除去杂质和须根；
C、浸泡：将清洗干净的葡萄根于消毒后的自来水中浸泡8-12小时；
D、干燥：干燥浸泡过的葡萄根，从而除去葡萄根表面多余的水分即可，以所述葡萄根表皮的颜色由乳红色转变成白色时结束干燥；
E、切片：把干燥后的葡萄根切成厚度为0.8-1.0mm的薄片；
F、再次干燥：干燥切片后的葡萄根薄片至所述薄片中水分完全蒸发为止。
2.如权利要求1所述的葡萄根茶的制备工艺，其特征在于：步骤A中所述的葡萄根为有机葡萄根，较佳地为证书编号为COFCC-R-0801-0047的有机葡萄生产基地上所种植的葡萄植株上的有机葡萄根。
3.如权利要求1或2所述的葡萄根茶的制备工艺，其特征在于：步骤D中，所述干燥为在背光处风干。
4.如权利要求1-3中任一项所述的葡萄根茶的制备工艺，其特征在于：步骤D中，所述干燥的温度为8-12℃。
5.如权利要求1-4中任一项所述的葡萄根茶的制备工艺，其特征在于：步骤D中，所述干燥的时间为50-80分钟。
6.如权利要求1或2所述的葡萄根茶的制备工艺，其特征在于：步骤F中所述的再次干燥为烘干、风干或在阳光下晾干。
7.如权利要求1、2或6所述的葡萄根茶的制备工艺，其特征在于：步骤F中，所述再次干燥的温度为8-20℃。
8.如权利要求1、2或6所述的葡萄根茶的制备工艺，其特征在于：步骤F中，所述再次干燥的时间为40-56小时。
9.由权利要求1-8中任一项所述的葡萄根茶制备工艺制得的葡萄根茶。
10.如权利要求9所述的葡萄根茶，其特征在于：所述的葡萄根茶为由有机葡萄根制得的葡萄根茶；所述的有机葡萄根较佳地为证书编号为COFCC-R-0801-0047的有机葡萄生产基地所种植的葡萄植株上的有机葡萄根。
该专利技术资料仅供研究查看技术是否侵权等信息，商用须获得专利权人授权。该专利全部权利属于上海马陆葡萄公园有限公司，未经上海马陆葡萄公园有限公司许可，擅自商用是侵权行为。如果您想购买此专利、获得商业授权和技术合作，请联系【客服】
本文链接：http://www.vipzhuanli.com/pat/books/201110173980.1/1.html，转载请声明来源钻瓜专利网。
- 上一篇：一种具有催眠作用的保健茶及制备方法
- 下一篇：元素平衡调理茶及其制作工艺
