[发明专利]一种减少绿原酸损失的山银花茶加工方法无效
| 申请号： | 201110175689.8 | 申请日： | 2011-06-27 |
| 公开（公告）号： | CN102217695A | 公开（公告）日： | 2011-10-19 |
| 发明（设计）人： | 姚茂华 | 申请（专利权）人： | 秀山盛达农业开发有限公司 |
| 主分类号： | A23F3/34 | 分类号： | A23F3/34 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 409900 *** | 国省代码： | 重庆;85 |
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| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 一种 减少 绿原酸 损失 花茶 加工 方法 | ||
【权利要求书】：
1.一种减少绿原酸损失的山银花茶加工方法，其特征是按照如下步骤：
a、采摘后直接加工，如果来不及加工，则贮藏在气调冷库中，气调冷库的温度为0-5℃。
b、用高温蒸汽快速杀青，蒸汽温度控制在90-100℃以内，杀青时间控制在88-92秒钟以内。
c、用低温冷气快速冷却，冷气温度控制在3-7℃以内，冷却时间控制在88-92秒钟以内。
d、用高温热风快速烘干，热风温度控制在90-110℃以内，烘干时间控制在40-45分钟以内。
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