[发明专利]一种用流动化学分析仪测定还原糖浓度的方法

权利要求书

1.一种用流动化学分析仪测定还原糖浓度的方法，包括了以下步骤：（1）配制不同浓度的葡萄糖标准溶液，使标准溶液与显色剂在流动化学分析仪中反应；（2）将标准溶液与显色剂混合加热，在流动化学分析仪内反应，记录一定波长下流动化学分析仪测定的吸光值，将其同还原糖的浓度绘制还原糖标准工作曲线，并进行回归分析，得到还原糖回归方程；（3）记录测定待测样品溶液的吸光值，并计算出其中还原糖浓度，其特征在于：所述的显色剂为3,5-二硝基水杨酸，流动化学分析仪测定波长为540nm，待测样品溶液与显色剂的混合加热温度为95～99℃。

2.根据权利要求1所述的一种用流动化学分析仪测定还原糖浓度的方法，其特征在于：所述步骤（1）中标准溶液的配制浓度为1000、1500、2000、2500和3000mg/L。

3.根据权利要求1所述的一种用流动化学分析仪测定还原糖浓度的方法，其特征在于：所述的显色剂的配制步骤为将3,5-二硝基水杨酸溶于NaOH溶液中，加入酒石酸钾钠溶液，混合均匀，加入结晶酚和亚硫酸钠，溶解定容。

4.根据权利要求1所述的一种用流动化学分析仪测定还原糖浓度的方法，其特征在于：所述的待测样品为可溶性固体，配置待测样品溶液步骤为称取1g固体样品溶于100ml水中，在冰浴中10000rpm匀质5min，用滤纸过滤。

5.根据权利要求1所述的一种用流动化学分析仪测定还原糖浓度的方法，其特征在于：所述的待测样品为液体，配置待测样品溶液步骤为吸取样品1ml用水定容至100ml，混合均匀后用滤纸过滤。

6. 根据权利要求1所述的一种用流动化学分析仪测定还原糖浓度的方法，其特征在于：该方法所测还原糖的浓度范围在1000～3000mg/L。