[发明专利]枣杞红糖及其制作方法无效
| 申请号： | 201110192121.7 | 申请日： | 2011-07-11 |
| 公开（公告）号： | CN102302074A | 公开（公告）日： | 2012-01-04 |
| 发明（设计）人： | 张斌;温禄云 | 申请（专利权）人： | 天津市食品研究所有限公司 |
| 主分类号： | A23G3/48 | 分类号： | A23G3/48;A23G3/42 |
| 代理公司： | 天津盛理知识产权代理有限公司 12209 | 代理人： | 董一宁 |
| 地址： | 301600 天津*** | 国省代码： | 天津;12 |
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| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 红糖 及其 制作方法 | ||
【权利要求书】：
1.一种枣杞红糖，其特征在于：由下列原料按照如下的重量配比制成：红糖85-98份、枣粉1-3份、枸杞粉0.8-1.5份。
2.根据权利要求1所述的枣杞红糖，其特征在于：上述原料的最佳重量配比是：红糖97.25份、枣粉1.75份、枸杞粉1份。
3.一种根据权利要求1所述的枣杞红糖的制作方法，其特征在于：
①称取枸杞粉和枣粉加入到红糖中，使用v型混料机进行混拌，混拌时间为10-15min；
②将步骤①混配好的红糖置于烘箱中，在60℃条件下烘干1-1.5小时；
③使用摇摆造粒机对步骤②干燥后的红糖造粒，颗粒直径为2-3mm；
④将造粒后的红糖进行包装，装箱。
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