[发明专利]一种有机果冻的生产配方无效

专利信息
申请号: 201110207884.4 申请日: 2011-07-25
公开(公告)号: CN102265998A 公开(公告)日: 2011-12-07
发明(设计)人: 米文彪 申请(专利权)人: 安徽米乐食品有限公司
主分类号: A23L1/06 分类号: A23L1/06;A23L1/09
代理公司: 暂无信息 代理人: 暂无信息
地址: 23650*** 国省代码: 安徽;34
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摘要:
搜索关键词: 一种 有机 果冻 生产 配方
【权利要求书】:

1.一种有机果冻的生产配方,其特征在于:该配方中含有白砂糖、果葡糖浆、果冻粉、安赛蜜、甜蜜素、山梨酸钾、柠檬酸、苹果酸、柠檬酸钾、水、食用色素和不同口味的香精。

2.根据权利要求1所述的一种有机果冻的生产配方,其特征在于:所述果冻配方中各物质的重量份数比的有效范围是:白砂糖90~110份、果葡糖浆75~85份、果冻粉6.5~7.5份、安赛蜜0.12~0.2份、甜蜜素0.5~0.7份、山梨酸钾0.3~0.5份、柠檬酸1.1~1.4份、苹果酸0.8~1.0份、柠檬酸钾1.3~1.6份、水780~820份、食用色素0.001~0.007份和不同口味的香精3~6份。

3.根据权利要求1或2所述的一种有机果冻的生产配方,其特征在于:所述不同口味的香精包括香蕉味香精、香橙味香精、蜜桃味香精、芒果味香精。

4.根据权利要求1或2所述的一种有机果冻的生产配方,其特征在于:所述食用色素包括柠檬黄、胭脂红、亮蓝。

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