[发明专利]一种柑橘保鲜剂及其制备方法、应用

权利要求书

1.一种柑橘保鲜剂，其特征在于，由下列配比关系的成分组成：杀菌剂，0.2-0.8g；对氯苯氧乙酸，0.1-0.3g；丙酮，0.001-0.002L；吐温20，2-5g；壳聚糖，10-20g；水，1L。

2.根据权利要求1所述的柑橘保鲜剂，其特征在于，所述杀菌剂包括醚菌酯、唑菌胺酯、肟菌酯、烯肟菌酯杀菌剂中一种或多种。

3.一种制备权利要求1或2的柑橘保鲜剂的方法，其特征在于，包括以下步骤：

(1)按照所述配比关系称取各成分，备用；

(2)在杀菌剂中加入丙酮溶解；

(3)将步骤(2)所得的溶液和吐温20、对氯苯乙酸、壳聚糖、水混合，搅拌混合均匀，即得柑橘保鲜剂。

4.根据权利要求3所述的方法，其特征在于，所述步骤(3)具体包括：

(301)在步骤(2)所得的溶液中加入吐温20和适量的水；

(302)将对氯苯乙酸溶于剩余的水；

(303)将步骤(301)所得的溶液和步骤(302)所得的溶液混合，再加入壳聚糖，搅拌混合均匀，即得柑橘保鲜剂。

5.根据权利要求3所述的方法，其特征在于，所述步骤(3)具体包括：

(301)在步骤(2)所得的溶液中加入吐温20和适量的水；

(302)将对氯苯乙酸和壳聚糖溶于剩余的水；

(303)将步骤(301)所得的溶液和步骤(302)所得的溶液混合，搅拌混合均匀，即得柑橘保鲜剂。

6.一种使用权利要求1或2的柑橘保鲜剂的保鲜方法，其特征在于，将采收的柑橘鲜果放置24h后，浸入所述柑橘保鲜剂中，浸泡2-3分钟，使整个鲜果沾有保鲜剂，捞出晾干，并用保鲜袋对柑橘鲜果进行单个包装并将袋口扎紧，置于室温。