[发明专利]一种咬胶类宠物食品及其制作工艺

权利要求书

1.一种咬胶类宠物食品，其特征在于其含有以下原料，按下述重量配比配制：食用肉：50-80份，保湿剂：5-20份，食用胶：2-16份，植物蛋白：4-15份。

2.根据权利要求1所述的一种咬胶类宠物食品，其特征在于其还含有下列添加物中的至少一种：绵白糖：5-15份，精盐：0.05-1份，植物淀粉：4-15份，蔬菜：1-5份，水果：1-5份，奶酪丁：1-5份，营养强化剂：0.005-0.2份。

3.根据权利要求1所述的一种咬胶类宠物食品，其特征在于所述的食用肉为鸡肉、鸭肉、牛肉、羊肉、驴肉、鸵鸟肉、猪肉、袋鼠肉、鱼肉中的至少一种。

4.根据权利要求1所述的一种咬胶类宠物食品，其特征在于所述的保湿剂为丙三醇、丙二醇、结晶山梨醇中的至少一种。

5.根据权利要求1所述的一种咬胶类宠物食品，其特征在于所述的植物蛋白为大豆分离蛋白、花生蛋白、豌豆蛋白、大米蛋白、玉米蛋白中的至少一种。

6.根据权利要求1所述的一种咬胶类宠物食品，其特征在于所述的食用胶是明胶、卡拉胶、瓜尔胶、黄原胶中的至少一种。

7.根据权利要求2所述的一种咬胶类宠物食品，其特征在于所述的蔬菜为番茄、菠菜、胡萝卜、西兰花、卷心菜、青豆、土豆、地瓜、南瓜中的至少一种，所述的水果为苹果、香蕉、猕猴桃、菠萝、木瓜中的至少一种，所述的营养强化剂为复合维生素、复合矿物质、氨基葡萄糖、硫酸软骨素、低聚异麦芽糖、亚油酸、亚麻酸中的至少一种。

8.一种咬胶类宠物食品的制作工艺，其特征在于其包括如下步骤：

1) 将所述的食用肉与辅料混合，用斩拌机斩成均一的肉泥，备用；

2) 然后将斩好的肉泥放入挤出机，选用需要形状的挤出机模具挤出成型；

3) 将挤出成型的半成品进行烘烤至水分重量含量达30-34%，烘干温度控制在50℃-80℃之间；

4）再将烘至半干的产品制成所需的产品形状；

5）成型的产品继续烘烤至水分重量含量达18%以下，烘干温度控制在50℃-80之间；

6）烘干后的产品经拣选、金属探测后进行密封包装，制成产品。

9.根据权利要求8所述的一种咬胶类宠物食品的制作工艺，其特征在于所述的步骤1）中斩拌机以3000r/min的转速斩5-8分钟。

10.根据权利要求8所述的一种咬胶类宠物食品的制作工艺，其特征在于所述的步骤2）中所述的挤出机模具为心形模具、圆柱形模具、条形模具、片形模具或骨形模具，制成的咬胶类宠物食品为心形、棒形、球形、马尾辫形、麻花形、结骨形或骨形。