[发明专利]家用和专用的冰淇淋产品制造机器

权利要求书

1.一种家用和专用的冰淇淋产品制造机器，包括容纳制冷单元(4)的主体(2)和与所述主体(2)可拆卸地相关联的辅助体(3)，辅助体包括与所述制冷单元(4)相互作用的、具有垂直轴线(X)的混合和冷却单元(5)；所述混合和冷却单元(5)在一端处包括允许接近所述混合和冷却单元(5)内部的盖子(6)和在所述混合和冷却单元(5)内部的搅拌器(7)；该机器的特征在于所述辅助体(3)包括中空空间(9)，所述中空空间围绕所述混合和冷却单元(5)并与其构成一体，并且包含冷却剂，所述冷却剂被设计为在机器(1)操作期间，当所述辅助体(3)与所述主体(2)相关联时冷却所述混合和冷却单元(5)，并且在所述辅助体(3)与所述主体(2)脱离时保持所述混合和冷却单元(5)冷却。

2.根据权利要求1所述的机器，其特征在于，冷却剂在所述中空空间(9)内部流动并且通过所述制冷单元(4)冷却。

3.根据权利要求1或2所述的机器，其特征在于，所述辅助体(3)通过流体或机械连接可拆卸地连接至所述主体(2)。

4.根据前述任何一个权利要求所述的机器，其特征在于，围绕所述混合和冷却单元(5)的所述中空空间(9)与所述制冷单元(4)流体连通。

5.根据权利要求1-3中任一项所述的机器，其特征在于，围绕所述混合和冷却单元(5)的所述中空空间(9)和由所述制冷单元(4)冷却的冷却回路(10)流体连通。

6.根据权利要求5所述的机器，其特征在于，所述冷却回路(10)与所述制冷单元(4)的蒸发器相互作用，用于冷却在所述中空空间(9)中循环的冷却剂。

7.根据权利要求5或6所述的机器，其特征在于，所述冷却回路(10)包括用于在所述中空空间(9)中促进冷却剂循环的泵(11)。

8.根据权利要求4或5所述的机器，其特征在于，所述中空空间(9)的流体连接是以可移动的方式使用快速耦合装置完成的。

9.根据权利要求8所述的机器，其特征在于，所述快速耦合装置包括至少二个被设计成隔离所述中空空间(9)中的冷却剂的快速耦合阀(13)。

10.根据前述任一项权利要求所述的机器，其特征在于，所述中空空间(9)是围绕所述混合和冷却单元(5)卷绕的冷却线圈。

11.根据前述任一项权利要求所述的机器，其特征在于，所述辅助体(3)包括与所述混合和冷却单元(5)相关联的握持元件(14)。

12.根据前述任一项权利要求所述的机器，其特征在于，所述搅拌器(7)通过电机(8)回转驱动。