[发明专利]一种猪肺蛋白肽的制备方法

权利要求书

1.一种猪肺蛋白肽的制备方法，其特征在于，包括步骤：

(a)脱盐：将猪肺提取肝素钠后的废液过滤后，经树脂吸附脱盐，得到滤液I；

(b)酶解：添加蛋白酶到所述滤液I中进行酶解反应，得到酶解溶液II；

(c)超滤膜分离：将所述酶解溶液II通过超滤膜分离处理，得到滤出液III；

(d)干燥：将所述滤出液III干燥，得到所述猪肺蛋白肽。

2.如权利要求1所述的制备方法，其特征在于，所述树脂为阴离子交换树脂，所述树脂的添加量为料液体积的0.5～2％(w/v)。

3.如权利要求2所述的制备方法，其特征在于，所述阴离子交换树脂以苯乙烯为骨架，为强碱型、弱碱型或大孔型。

4.如权利要求1所述的制备方法，其特征在于，所述蛋白酶为2709碱性蛋白酶，所述2709碱性蛋白酶的添加量为所述滤液I体积的0.1～1w/v％，酶解温度为45～60℃，酶解时间6～10小时。

5.如权利要求1所述的制备方法，其特征在于，所述超滤膜为1000分子量的超滤膜，为卷式膜或管式膜。

6.如权利要求1所述的制备方法，其特征在于，所述制备方法还包括将所述步骤(c)中未通过超滤膜的滞留液进行5倍体积水透析处理，透析出的滤液与滤出液III合并。

7.如权利要求1所述的制备方法，其特征在于，所述步骤(d)包括：

(d1)：将所述滤出液III通过多效蒸发器进行浓缩，使滤出液中的固含量提升至35w/v％～55w/v％；

(d2)：将经浓缩后的滤出液III经高压喷雾干燥处理，获得所述猪肺蛋白肽。

8.如权利要求1～7任一项所述的制备方法得到的猪肺蛋白肽。

9.如权利要求8所述的猪肺蛋白肽，其特征在于，所述的猪肺蛋白肽的分子量在1000Da以内。

10.一种如权利要求8所述的猪肺蛋白肽的用途，其特征在于，用作高档饲料；或用于制备提高免疫力的组合物，或用于制备增强外周血淋巴细胞的组合物。