[发明专利]一种爽口黄瓜面条无效
| 申请号： | 201110288585.8 | 申请日： | 2011-09-25 |
| 公开（公告）号： | CN102342433A | 公开（公告）日： | 2012-02-08 |
| 发明（设计）人： | 陈中红 | 申请（专利权）人： | 宜垦（天津）农业制品有限公司 |
| 主分类号： | A23L1/16 | 分类号： | A23L1/16;A23L1/212;A23L1/29;A21D2/36 |
| 代理公司： | 天津滨海科纬知识产权代理有限公司 12211 | 代理人： | 李莉华 |
| 地址： | 300300 天*** | 国省代码： | 天津;12 |
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| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 一种 爽口 黄瓜 面条 | ||
【权利要求书】：
1.一种爽口黄瓜面条，其特征在于：由包括如下步骤制备而成：
(1)选取包括如下重量份数的原料：
黄瓜汁：5-10份
苹果汁：5-10份
薄荷粉：0.1-0.5份
柠檬汁：1-5份
芹菜粉：1-5份
面粉：80-90份
纯净水：5-10份
(2)将所述面粉放入和面机中，再将所述其他原料混匀后倒入上述和面机中，和面5-20分钟后，放入熟化机中熟化5-20分钟，再经过压延、切条、干燥、切断即得所述爽口黄瓜面条。
2.根据权利要求1所述的爽口黄瓜面条，其特征在于：由包括如下步骤制备而成：
(1)选取包括如下重量份数的原料：
黄瓜汁：10份
苹果汁：8份
薄荷粉：0.5份
柠檬汁：5份
芹菜粉：5份
面粉：80份
纯净水：8份
(2)将所述面粉放入和面机中，再将所述其他原料混匀后倒入上述和面机中，和面10分钟后，放入熟化机中熟化10分钟，在经过压延、切条、干燥、切断即得所述爽口黄瓜面条。
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