[发明专利]树蝴蝶膳食纤维及其制备方法无效
| 申请号： | 201110298288.1 | 申请日： | 2011-10-08 |
| 公开（公告）号： | CN102366107A | 公开（公告）日： | 2012-03-07 |
| 发明（设计）人： | 孙丽平;张玉锋;庄永亮 | 申请（专利权）人： | 昆明理工大学 |
| 主分类号： | A23L1/308 | 分类号： | A23L1/308 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 650093 云*** | 国省代码： | 云南;53 |
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| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 蝴蝶 膳食 纤维 及其 制备 方法 | ||
【权利要求书】：
1.树蝴蝶膳食纤维的制备方法，其特征在于包括以下步骤：
a. 树蝴蝶原料进行清洗并脱水甩干；
b. 在甩干后的树蝴蝶原料中按照重量:体积（g:mL）为1:10-50，加水，绞碎至颗粒直径≦0.5cm；
c. 绞碎后物料在2-4个大气压下蒸煮30-120min；
d. 蒸煮后物料在40-60℃真空条件下，浓缩至无流动水状态，然后80-120℃鼓风干燥；
e. 干燥后固体粉碎并筛分为粒度≦178μm的粉末，得到树蝴蝶膳食纤维。
2.权利要求1所述制备方法得到的树蝴蝶膳食纤维。
3. 根据权利要求1所述的膳食纤维，其特征在于粒度≦178μm。
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