[发明专利]一种两歧双歧杆菌冻干复合保护剂及其应用方法无效
| 申请号： | 201110310363.1 | 申请日： | 2011-10-13 |
| 公开（公告）号： | CN102358884A | 公开（公告）日： | 2012-02-22 |
| 发明（设计）人： | 舒国伟;胡曼;陈合;马齐;秦涛;张华;吴玉喜 | 申请（专利权）人： | 陕西农产品加工技术研究院 |
| 主分类号： | C12N1/04 | 分类号： | C12N1/04;C12R1/01 |
| 代理公司： | 西安通大专利代理有限责任公司 61200 | 代理人： | 陆万寿 |
| 地址： | 710021 *** | 国省代码： | 陕西;61 |
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| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 一种 两歧双歧 杆菌 复合 保护 及其 应用 方法 | ||
1.一种两歧双歧杆菌冻干复合保护剂，其特征在于：该复合保护 剂的配方组成包括：3.0-5.0g低聚木糖、6.0-8.0g菊糖、5.0-7.0g水苏糖、 2.0-4.0g甘氨酸、2.0-4.0g精氨酸、0.4-0.6g碳酸氢钠和0.7-1.2g抗坏血酸 钠。
2.根据权利要求1所述一种两歧双歧杆菌冻干复合保护剂，其特 征在于：所述复合保护剂的配方组成包括：3.5g低聚木糖、6.5g菊糖、5.5g 水苏糖、2.8g甘氨酸、2.2g精氨酸、0.4g碳酸氢钠和1.2g抗坏血酸钠。
3.根据权利要求1所述一种两歧双歧杆菌冻干复合保护剂，其特 征在于：所述复合保护剂的配方组成包括：5.0g低聚木糖、8.0g菊糖、6.0g 水苏糖、3.0g甘氨酸、4.0g精氨酸、0.5g碳酸氢钠和0.8g抗坏血酸钠。
4.根据权利要求1、2或3所述一种两歧双歧杆菌冻干复合保护剂， 其特征在于：所述复合保护剂采用以下步骤制备：
(1)将甘氨酸、精氨酸及抗坏血酸钠溶解于20mL无菌生理盐水 中，然后用0.22μm滤膜过滤除菌得溶液A；
(2)将低聚木糖、菊糖、水苏糖和碳酸氢钠溶解于80mL蒸馏水 中，然后于100-115℃灭菌10-20min，灭菌后冷却至室温得溶液B；
(3)将溶液A与溶液B混匀备用。
5.一种如权利要求1所述两歧双歧杆菌冻干复合保护剂的应用方 法，其特征在于：包括以下步骤：将两歧双歧杆菌菌泥与所述复合保 护剂等体积混合均匀，然后在低温冰箱中于-40℃预冻3-12h，然后放 入冻干机于-50--60℃冷冻干燥18-24h。
6.根据权利要求5所述一种两歧双歧杆菌冻干复合保护剂的应用 方法，其特征在于：所述两歧双歧杆菌菌泥的制备方法为：将两歧双 歧杆菌活化三次后按3％的接种量接入含0.5g/L半胱氨酸盐酸盐的MRS 培养基中培养18h，然后7000r/min离心10min得两歧双歧杆菌菌泥，用 无菌生理盐水将两歧双歧杆菌菌泥活菌数调整至(0.8-2.0)×1011cfu/mL。
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