[发明专利]一种秘鲁鱿鱼的除酸脱臭剂无效

申请号：	201110310464.9	申请日：	2011-10-14
公开（公告）号：	CN102366127A	公开（公告）日：	2012-03-07
发明（设计）人：	娄永江;解薇	申请（专利权）人：	宁波大学
主分类号：	A23L1/326	分类号：	A23L1/326
代理公司：	宁波奥圣专利代理事务所(普通合伙) 33226	代理人：	程晓明
地址：	315211 浙***	国省代码：	浙江;33
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摘要：
搜索关键词：	一种秘鲁鱿鱼脱臭剂
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【权利要求书】：

1.一种秘鲁鱿鱼的除酸脱臭剂，其特征在于由下述重量百分组份的原料：异抗坏血酸钠5-15%、柠檬酸三钠20-30%、多聚磷酸钠5-15%、酒石酸钾钠15-25%、乙二胺四乙酸二钠钙2-3%、海藻糖15-25%、甘露醇1-3%，与余量为改性淀粉混合，搅拌均匀配制而成。

2.如权利要求1所述的一种秘鲁鱿鱼的除酸脱臭剂，其特征在于由下述重量百分组份的原料：异抗坏血酸钠10%、柠檬酸三钠25%、多聚磷酸钠10%、酒石酸钾钠20%、乙二胺四乙酸二钠钙2%、海藻糖17.5%、甘露醇1%，与余量为改性淀粉混合。

3.如权利要求1所述的一种秘鲁鱿鱼的除酸脱臭剂，其特征在于由下述重量百分组份的原料：异抗坏血酸钠15%、柠檬酸三钠20%、多聚磷酸钠15%、酒石酸钾钠25%、乙二胺四乙酸二钠钙2%、海藻糖15%、甘露醇1.35%，与余量为改性淀粉混合。

4.如权利要求1所述的一种秘鲁鱿鱼的除酸脱臭剂，其特征在于由下述重量百分组份的原料：异抗坏血酸钠5%、柠檬酸三钠30%、多聚磷酸钠5%、酒石酸钾钠15%、乙二胺四乙酸二钠钙3%、海藻糖25%、甘露醇3%，与余量为改性淀粉混合。

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