[发明专利]罗非鱼专用调味料及其使用方法有效
| 申请号： | 201110331776.8 | 申请日： | 2011-10-27 |
| 公开（公告）号： | CN102429194A | 公开（公告）日： | 2012-05-02 |
| 发明（设计）人： | 孙忠义;辛丘岩;米顺利;肖桂华;朱蓓薇;佟蕾;雷晓婷;韦秋萍;吴金龙;刘诗长;李梦婕 | 申请（专利权）人： | 百洋水产集团股份有限公司 |
| 主分类号： | A23L1/226 | 分类号： | A23L1/226;A23L1/326 |
| 代理公司： | 广西南宁公平专利事务所有限责任公司 45104 | 代理人： | 黄永校 |
| 地址： | 530007 广西壮族自*** | 国省代码： | 广西;45 |
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| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 罗非鱼 专用 调味料 及其 使用方法 | ||
【权利要求书】：
1.一种罗非鱼专用调味料，其特在于主要由柠檬汁和料酒组成，两者的体积比为1∶10～10∶1。
2.根据权利要求1所述的罗非鱼专用调味料，其特在于该调味料含有姜汁和食盐。
3.根据权利要求1或2所述的罗非鱼专用调味料的使用方法，其特在于：将所述调味料与罗非鱼肉按体积重量比0.1～0.5混合均匀，腌制5～20min。
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