[发明专利]一种D-甘露糖制备方法

权利要求书

1.一种D-甘露糖制备方法，其特征在于包括以下步骤：

(1)异构：葡萄糖用水稀释至质量浓度55-65%，加入占葡萄糖质量0.09-0.1%的催化剂钼酸铵，在105-125℃、0.12Mpa条件下进行差向异构，得到甘露糖含量为29-32%的葡萄糖、甘露糖混合液；

(2)脱色脱盐：将所述葡萄糖、甘露糖混合液进行脱色、脱盐精制得葡萄糖、甘露糖混合液A；

(3)分离：所述葡萄糖、甘露糖混合液A经模拟移动床分离得富含甘露糖组分的A1和富含葡萄糖组分的A2； 

(4)浓缩：将所述富含甘露糖组分的A1进行蒸发浓缩得料液B；

(5)分离：将所述料液B经过模拟移动床分离得富含甘露糖组分的B1和富含葡萄糖组分的B2； 

(6)浓缩：将所述富含甘露糖组分的B1进行蒸发浓缩得料液C；

(7)分离：将所述料液C经过模拟移动床分离得富含甘露糖组分的C1和富含葡萄糖组分的C2； 

(8)浓缩：将所述料液C1脱盐、蒸发浓缩得甘露糖质量浓度为65-85%的D；

(9)结晶：将D进行结晶，离心、干燥得D-甘露糖制品D1和甘露糖母液D2，D2浓缩脱除有机溶剂之后进C溶液通过第三次模拟移动床再分离，有机溶剂回收循环使用；

(10)将富含葡萄糖组分的A2经过膜过滤装置处理后进差向异构，富含葡萄糖组分的B2、C2进第一遍模拟移动床分离。

2.根据权利要求1所述的一种D-甘露糖制备方法，其特征在于所述步骤(3)、(5)和(7)模拟移动床为二元分离装置，过滤膜装置为纳滤膜，能够截留物质的最小分子量为200-250。

3.根据权利要求2所述的一种D-甘露糖制备方法，其特征在于所述步骤(3)A1中甘露糖含量79-84%，杂糖含量0.4-0.5%，A2中甘露糖含量8-15%，杂糖含量1.8-2.5%。

4.根据权利要求3所述的一种D-甘露糖制备方法，其特征在于所述步骤(5) B1中甘露糖含量92-94%，杂糖含量0.22-0.31%，B2中甘露糖含量32-36%，杂糖含量1.1-1.5%。

5.根据权利要求4所述的一种D-甘露糖制备方法，其特征在于所述步骤(7) C1中甘露糖含量97.5-98%，杂糖含量0.2-0.3%，C2中甘露糖含量63-68%，杂糖含量0.7-1.0%。

6.根据权利要求1所述的一种D-甘露糖制备方法，其特征在于所述步骤(9)中甘露糖结晶包括有机溶剂结晶与冷却结晶，控制结晶体系中有机溶剂含量56.5-63%，控制糖浓度28.3-31.5%，搅拌均匀，进行冷却结晶，当结晶体系温度降低到25-38℃时，加入晶种，控制搅拌速度2-10r/min，整个结晶过程历时4.5-6h，离心、干燥得到甘露糖晶体，结晶收率58.5-64%。

7.根据权利要求6所述的一种D-甘露糖制备方法，其特征在于所述步骤(9)中结晶有机溶剂为水溶性有机溶剂，所述水溶性有机溶剂为乙醇、丙酮、甲醇，优选为乙醇。

8.根据权利要求7所述的一种D-甘露糖制备方法，其特征在于所述甘露糖晶体的晶型为规则六棱形。

9.根据权利要求1所述的一种D-甘露糖制备方法，其特征在于所述步骤(10)中富含葡萄糖组分的A2经过膜过滤装置后，杂糖含量为0.26-0.57%。

10.根据权利要求1所述的一种D-甘露糖制备方法，其特征在于所述步骤(2)中使用活性炭进行脱色，使用离子交换树脂脱盐。