[发明专利]一种过热蒸汽射流冲击烫漂装置

权利要求书

1.一种过热蒸汽射流冲击烫漂装置，包括机架(1)，其特征在于：

所述装置包括：

蒸汽发生系统，包括通过蒸汽输送管道(15)与蒸汽循环通道(10)相连接的过热蒸汽发生器(6)，以及位于蒸汽输送管道(15)上、由温湿度传感器(9)自动调节的蒸汽调节阀(16)；

射流冲击系统，包括蒸汽循环通道(10)，安装于蒸汽循环通道(10)内的混合气体加热装置(13)，与混合气体加热装置(13)的后端连接的离心风机(12)，用于调节离心风机(12)风速的离心风机电机调速器(11)，上端与离心风机(12)的出风口连接、下端安装有与烫漂室(21)连通的喷嘴(18)的锥形气流分配室(20)，以及位于锥形气流分配室(20)的下方、机架(1)上方的烫漂室(21)，其两侧分别具有进料口和出料口；

物料输送系统，包括位于喷嘴(18)的下方、支撑在输送带链轮(14)上、且横穿烫漂室(21)的物料输送带(17)；

控制系统，包括自动控制箱(7)，位于烫漂室(21)内、用于检测离心风机(12)风速的风速传感器(8)，以及位于锥形气流分配室(20)内的温湿度传感器(9)。

2.根据权利要求1所述的过热蒸汽射流冲击烫漂装置，其特征在于：所述物料输送带(17)为不锈钢食品专用网格式输送带，其包括上网带和下网带，上、下网带之间距离为150～210mm，且网孔大小为5×5mm～10×10mm、网带所用钢丝直径为0.6～2.0mm。

3.根据权利要求2所述的过热蒸汽射流冲击烫漂装置，其特征在于：所述物料输送带(17)的上网带与喷嘴(18)之间的距离为80～150mm。

4.根据权利要求2所述的过热蒸汽射流冲击烫漂装置，其特征在于：在物料输送带(17)的上、下网带之间且距离喷嘴110～220mm处安装有蒸汽反射板(5)，其固定于机架(1)上的反射板支座(19)上。

5.根据权利要求1-4之一所述的过热蒸汽射流冲击烫漂装置，其特征在于：所述物料输送带(17)输送物料的速度为0～15m/s。

6.根据权利要求1所述的过热蒸汽射流冲击烫漂装置，其特征在于：所述锥形气流分配室(20)为四棱锥体结构，在距离蒸汽进口端正下方50～100mm的位置设有一个顶点到底边的高度为30～60mm的三棱柱体蒸汽分流板(22)，其焊接在锥形气流分配室(20)的前后两侧壁面上，且三棱柱体蒸汽分流板(22)的两侧面分别平行于锥形气流分配室(20)的前后两侧壁面；在锥形气流分配室(20)的前后两侧壁面上各焊接有一个半径为40～50mm用于折射气流的半圆柱体导流板(23)，其轴线与三棱柱体蒸汽分流板(22)的底边共面。

7.根据权利要求1所述的过热蒸汽射流冲击烫漂装置，其特征在于：喷嘴(18)垂直于物料输送带(17)所在的水平面，其直径为15～30mm，蒸汽喷出速度为5～30m/s；且相邻两喷嘴之间的距离为60～90mm，相邻的四个喷嘴呈菱形分布。

8.根据权利要求1所述的过热蒸汽射流冲击烫漂装置，其特征在于：所述蒸汽调节阀(16)为电驱动调节阀，工作温度为-10～250℃；温湿度传感器(9)工作温度为-40～250℃，湿度范围为0～100％RH；风速传感器(8)的测量范围0.8～40.0m/s。