[发明专利]一种辣椒籽油的生产工艺无效
| 申请号： | 201110394325.9 | 申请日： | 2011-12-02 |
| 公开（公告）号： | CN102492543A | 公开（公告）日： | 2012-06-13 |
| 发明（设计）人： | 王丽萍;于盼盼;郭佑铭;胡鹏启 | 申请（专利权）人： | 吉林省金塔实业（集团）股份有限公司 |
| 主分类号： | C11B1/10 | 分类号： | C11B1/10;C11B3/00;C11B3/06;A23L1/226;A23D9/02 |
| 代理公司： | 长春吉大专利代理有限责任公司 22201 | 代理人： | 王恩远 |
| 地址： | 13710*** | 国省代码： | 吉林;22 |
| 权利要求书： | 查看更多 | 说明书： | 查看更多 |
| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 一种 辣椒 生产工艺 | ||
1.一种辣椒籽油的生产工艺，将辣椒籽粉碎过筛，加入石油醚溶剂浸提，料液的质量体积比为1∶9～12，在温度35～50℃下浸提12～16h，另取石油醚洗涤浸提液得到混和油脂；将混合油脂离心或沉降除去粕末，再减压蒸发除去石油醚，获得辣椒籽油。
2.根据权利要求1所述的辣椒籽油的生产工艺，其特征在于，所述的粉碎过筛，是过40～60目筛；所述的石油醚洗涤，按每100克辣椒籽加入200～300mL石油醚洗涤浸提液。
3.一种纯辣椒籽油的生产工艺，有辣椒籽毛油的制备和辣椒籽油精制的过程；所述的辣椒籽毛油的制备过程，是将辣椒籽粉碎过筛，加入石油醚溶剂浸提，料液的质量体积比为1∶9～12，在温度35～50℃下浸提12～16h，另取石油醚洗涤浸提液得到混和油脂；将混合油脂离心或沉降除去粕末，再减压蒸发除去石油醚，获得辣椒籽毛油；所述的辣椒籽油精制过程，是将辣椒籽毛油加热至30～60℃，每1kg辣椒籽毛油与含0.7～1.2g苛性钠的水溶液混合搅拌，搅拌速度为50rpm/min，时间20～30min；搅拌速度降至20rpm/min维持20min；再2000rpm/min离心除去皂脚得到中性油；用热水洗涤中性油，离心除去残留的皂脚，最后经精滤制得纯辣椒籽油。
4.根据权利要求3所述的纯辣椒籽油的生产工艺，其特征在于，所述的粉碎过筛，可以是过40～60目筛；所述的石油醚洗涤，可以按每100克辣椒籽加入200～300mL石油醚洗涤浸提液。
5.一种辣椒籽油精制的生产工艺，是将辣椒籽油加热至30～60℃，每1kg辣椒籽油与含0.7～1.2g苛性钠的水溶液混合搅拌，搅拌速度为50rpm/min，时间20～30min；搅拌速度降至20rpm/min维持20min；再2000rpm/min离心除去皂脚得到中性油；用热水洗涤中性油，离心除去残留的皂脚；最后经精滤制得纯辣椒籽油。
该专利技术资料仅供研究查看技术是否侵权等信息，商用须获得专利权人授权。该专利全部权利属于吉林省金塔实业（集团）股份有限公司，未经吉林省金塔实业（集团）股份有限公司许可，擅自商用是侵权行为。如果您想购买此专利、获得商业授权和技术合作，请联系【客服】
本文链接：http://www.vipzhuanli.com/pat/books/201110394325.9/1.html，转载请声明来源钻瓜专利网。
