[发明专利]一种沙棘复合酵素原液的生产工艺无效
| 申请号： | 201110405437.X | 申请日： | 2011-12-08 |
| 公开（公告）号： | CN103160479A | 公开（公告）日： | 2013-06-19 |
| 发明（设计）人： | 杨海荣 | 申请（专利权）人： | 上海雪樱花电子商务有限公司 |
| 主分类号： | C12N9/00 | 分类号： | C12N9/00 |
| 代理公司： | 北京科亿知识产权代理事务所(普通合伙) 11350 | 代理人： | 汤东凤 |
| 地址： | 201112 上*** | 国省代码： | 上海;31 |
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| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 一种 沙棘 复合 酵素 原液 生产工艺 | ||
【权利要求书】：
1.一种沙棘复合酵素原液的生产工艺，包括以下过程：向沙棘鲜果中加入沙棘鲜果重量的40～60％的糖，密封常温培养12～20个月，过滤取滤液。
2.如权利要求1所述的生产工艺，其特征在于：在常温培养中，间歇开盖放气并搅拌。
3.如权利要求1所述的生产工艺，其特征在于：该生产工艺具体为：①、将沙棘鲜果制成沙棘果原汁，加入沙棘果原汁重量35～40％的苹果、28～35％的葡萄、6～12％的新鲜枸杞果、26～32％的新鲜香蕉和16～24％的新鲜红枣；②、加入总重8～12％的红糖、6～9％的蜂蜜、10～14％的低聚异麦芽糖浆和10～11％的山梨糖醇，搅拌均匀；密闭常温培养12～15个月，过滤取滤液。
4.如权利要求3所述的生产工艺，其特征在于：在常温培养中，间歇开盖放气并搅拌。
5.如权利要求3或4所述的生产工艺，其特征在于：步骤①中加入适量的西红柿、木瓜、柑橘类、西瓜、甜瓜、哈密瓜、薯类、山药或南瓜，搅拌均匀。
6.如权利要求1或3所述的生产工艺，其特征在于：将滤液在40℃～45℃进行干燥粉碎，得到沙棘复合酵素干粉。
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