[发明专利]烹饪器具

权利要求书

1.烹饪器具，具有烹饪马弗炉（4），具有设置在烹饪马弗炉（4）之外的冷却空气风扇（20），所述冷却空气风扇与通往外部的冷却排气装置（30）连接，其特征在于，冷却空气风扇（20）设置在烹饪马弗炉（4）的侧壁（10、12）旁边。

2.按照权利要求1所述的烹饪器具，其特征在于，相对于炉盖（16）而言，冷却空气风扇（20）至少成段地设置在烹饪马弗炉（4）的上半部中。

3.按照权利要求1或2所述的烹饪器具，其特征在于，相对于壳体前面板而言，冷却空气风扇（20）设置在烹饪马弗炉（4）的前半部中。

4.按照前述权利要求中的任一项所述的烹饪器具，其特征在于，冷却空气风扇（20）具有空气排气口（24），所述空气排气口基本竖直地设置在冷却排气装置（30）的空气进入口（32）的下面。

5.按照前述权利要求中的任一项所述的烹饪器具，其特征在于，冷却排气装置（30）具有气流通道（34），它的横截面（Qn）朝第一气流方向（L1）减小。

6.按照权利要求5所述的烹饪器具，其特征在于，气流通道（34）在前侧的空气出口（36）的区域中具有至少一个挡板（38）。

7.按照权利要求5或6所述的烹饪器具，其特征在于，冷却排气装置（30）具有基本为角形的段（40），通过所述角形的段冷却空气风扇（20）将第一股气流（L1）输送到气流通道（34）中。

8.按照前述权利要求中的任一项所述的烹饪器具，其特征在于，冷却排气装置（30）具有保持段（42），冷却空气风扇（20）保持在所述保持段上，和/或保持段（42）和冷却空气风扇（20）具有对应的固定装置（24、44）。

9.按照前述权利要求中的任一项所述的烹饪器具，其特征在于，冷却空气风扇（20）在侧边与烹饪马弗炉（4）间隔距离（s）。

10.按照权利要求9所述的烹饪器具，其特征在于，距离（s）通过保持段（42）的厚度（d）形成。

11.按照前述权利要求中的任一项所述的烹饪器具，其特征在于，在冷却空气风扇（20）和烹饪马弗炉（4）之间设置绝缘层。

12.按照前述权利要求中的任一项所述的烹饪器具，其特征在于，在冷却排气装置（30）上设置蒸汽口（46），通过这蒸汽口可输入第二股气流（L2）。

13.按照权利要求12所述的烹饪器具，其特征在于，蒸汽口（46）设置在冷却排气装置（30）上，从而通过冷却空气风扇（20）的第一股气流（L1）在蒸汽口（46）的区域中可产生低压。

14.按照权利要求12或13所述的烹饪器具，其特征在于，在蒸汽口（46）的区域中在出口侧设置用于防止冷凝水回流到冷却空气风扇（20）中的装置，特别是设置在冷却排气装置（30）中的台阶（48）。