[发明专利]一种速溶茶花粉的制备方法无效
| 申请号： | 201110415214.1 | 申请日： | 2011-12-14 |
| 公开（公告）号： | CN102415457A | 公开（公告）日： | 2012-04-18 |
| 发明（设计）人： | 屠幼英;夏会龙;张晓玲 | 申请（专利权）人： | 杭州英仕利生物科技有限公司 |
| 主分类号： | A23F3/14 | 分类号： | A23F3/14 |
| 代理公司： | 杭州求是专利事务所有限公司 33200 | 代理人： | 周烽 |
| 地址： | 310012 浙*** | 国省代码： | 浙江;33 |
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| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 一种 速溶 茶花 制备 方法 | ||
【权利要求书】：
1.一种速溶茶花粉的制备方法，其特征在于，包括以下步骤：
（1）浸提：将茶花与茶梗或者茶叶以4-10:1的质量比混合均匀，然后按1:5-10的料液比（质量比），用体积比为10%-40%的乙醇溶液，在65-85℃度下浸提30-100min，获得提取液；
（2）过滤：提取液冷却后，先经100目筛网过滤除渣，粗滤液再经离心分离，离心液过孔径3-10μm、截留分子量大于7万的超滤膜过滤；
（3）浓缩：超滤液在45-70℃下真空浓缩至可溶性固形物含量达20-50%，得到浓缩液；
（4）干燥：浓缩液经真空干燥或者冷冻干燥，制得速溶茶花粉。
2.根据权利要求1所述速溶茶花粉的制备方法，其特征在于，所述茶花可以为干茶花或者新鲜茶花。
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