[发明专利]一种易于吸收的营养果浆饮料无效
| 申请号： | 201110425189.5 | 申请日： | 2011-12-14 |
| 公开（公告）号： | CN103156242A | 公开（公告）日： | 2013-06-19 |
| 发明（设计）人： | 华国平 | 申请（专利权）人： | 周朝酒业（天津）有限公司 |
| 主分类号： | A23L2/02 | 分类号： | A23L2/02;A23L1/09 |
| 代理公司： | 天津盛理知识产权代理有限公司 12209 | 代理人： | 王来佳 |
| 地址： | 301914 *** | 国省代码： | 天津;12 |
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| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 一种 易于 吸收 营养 饮料 | ||
1.一种低热量营养果浆饮料，其特征在于：包括主料和添加剂，
所述主料包括按重量份数混合的以下组分：
浓缩果浆 30份
果葡糖浆 5份
水 62份
所述添加剂包括与主料重量比为1000∶2的酸味剂、与主料重量比为1000∶1.08的食用色素、与主料重量比为1000∶0.38的甜味剂、与主料重量比为1000∶2的增稠剂、与主料重量比为1000∶1的乳化分散剂和与主料重量比为1000∶2的食用香料。
2.根据权利要求1所述的一种低热量营养果浆饮料，其特征在于：还包括与主料重量比为1000∶0.6的味质改善剂、与主料重量比为1000∶0.4的防腐剂和与主料重量比为1000∶0.3的抗坏血酸。
3.根据权利要求1所述的一种低热量营养果浆饮料，其特征在于：所述酸味剂为柠檬酸。
4.根据权利要求1所述的一种低热量营养果浆饮料，其特征在于：所述食用色素是重量比为1∶0.08的焦糖色和紫胶红。
5.根据权利要求1所述的一种低热量营养果浆饮料，其特征在于：所述甜味剂是重量比为0.3∶0.04∶0.04的乙酰磺胺酸钾、阿斯巴甜和木糖醇。
6.根据权利要求1所述的一种低热量营养果浆饮料，其特征在于：所述增稠剂为黄原胶。
7.根据权利要求1所述的一种低热量营养果浆饮料，其特征在于：所述乳化分散剂为羧甲基纤维素钠。
8.根据权利要求2所述的一种低热量营养果浆饮料，其特征在于：所述味质改善剂为环己基氨基磺酸钠。
9.根据权利要求2所述的一种低热量营养果浆饮料，其特征在于：所述防腐剂为山梨酸钾。
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