[发明专利]一种克服葡萄糖及乳酸抑制的透明质酸发酵方法

权利要求书

1.一种克服葡萄糖及乳酸抑制的透明质酸发酵方法，以兽疫链球菌为种子，发酵工艺过程包括一级种培养，二级种培养及发酵培养，其特征在于各过程培养基重量配方如下表：

2.如权利要求1所述的克服葡萄糖及乳酸抑制的透明质酸发酵方法，其特征在于一级种培养是从斜面试管转种到锥形瓶中进行，培养温度33℃～37℃，培养时间18～24小时。

3.如权利要求1所述的克服葡萄糖及乳酸抑制的透明质酸发酵方法，其特征在于二级种培养的步骤为：首先配制二级种子培养基，按照重量8％～12％的接种量接入一级种子进行培养，培养温度33℃～37℃，培养时间20～24小时，OD₆₆₀值增加到0.8～1.2时接入发酵液中。

4.如权利要求1所述的克服葡萄糖及乳酸抑制的透明质酸发酵方法，其特征在于发酵培养的步骤为：首先配制发酵培养基，按照重量5％～10％的接种量接入二级种子进行培养，发酵温度33℃～37℃，发酵周期30～35小时。