[发明专利]一种玉米酒糟(DDGS)脱脂脱色的方法

权利要求书

1.一种玉米酒糟(DDGS)脱脂脱色的方法，其特征是用正己烷作溶剂在一定条件下将玉米酒糟(DDGS)中的油脂和色素萃取出来，使玉米酒糟(DDGS)的蛋白含量提高，且萃取出的油脂和色素作进一步利用。其过程如下：将玉米酒糟(DDGS)原料和正己烷按一定料液比加入到密闭容器中进行搅拌萃取，搅拌萃取一定时间后收集上清液，如此循环操作数次，将收集的萃取液在一定真空度下旋转蒸发，得到富含玉米黄色素的油脂。将萃取后的玉米酒糟(DDGS)在一定条件下烘干，即得到高蛋白的玉米酒糟(DDGS)。

2.根据权利要求书1所述的玉米酒糟(DDGS)脱脂脱色的方法，其特征是用正己烷作为溶剂对玉米酒糟(DDGS)原料进行萃取。

3.根据权利要求书1所述的玉米酒糟(DDGS)脱脂脱色的方法，其特征是萃取时的料液比(质量∶体积)为1∶2～1∶5。

4.根据权利要求书1所述的玉米酒糟(DDGS)脱脂脱色的方法，其特征是萃取时的搅拌转速为40～90r/min。

5.根据权利要求书1所述，其特征是每次萃取0.5～2h，萃取2～4次。

6.根据权利要求书1所述的玉米酒糟(DDGS)脱脂脱色的方法，其特征是收集的萃取液的旋转蒸发真空度为0.09MPa，时间为20～45min。

7.根据权利要求书1所述的玉米酒糟(DDGS)脱脂脱色的方法，其特征是脱脂脱色后的玉米酒糟(DDGS)的烘干时间0.5～2h，温度90～110℃。