[发明专利]肉、鱼果冻及其生产方法无效
申请号: | 201110437193.3 | 申请日: | 2011-12-23 |
公开(公告)号: | CN103168978A | 公开(公告)日: | 2013-06-26 |
发明(设计)人: | 刘蒙榕 | 申请(专利权)人: | 刘蒙榕 |
主分类号: | A23L1/06 | 分类号: | A23L1/06;A23L1/29;A23L1/311;A23L1/326 |
代理公司: | 暂无信息 | 代理人: | 暂无信息 |
地址: | 411100 *** | 国省代码: | 湖南;43 |
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摘要: | |||
搜索关键词: | 果冻 及其 生产 方法 | ||
【权利要求书】:
1.肉、鱼果冻及其生产方法,其特点是采用肉、鱼、水果、增稠剂、食用调味剂 加工成肉、鱼果冻,并用透明包装形成一个视觉效果好的肉、鱼果冻食品,肉包括所有动物的肉类,鱼包括所有鱼类,用透明包装物,形成一个透明可视性效果好的肉、鱼果冻食品。
2.肉、鱼果冻也可以加入蔬菜、五谷杂粮等复合分布在肉、鱼果冻中成为直观效果好的肉、鱼、蔬菜、粮食果冻。
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