[发明专利]一种葛根饮料的生产工艺

权利要求书

1.一种葛根饮料的生产工艺，其特征在于：通过选取2年生以上的葛根，经过清洗、削皮、切片、浸泡水煮、过滤取液、精过滤制成葛根精滤液，调节葛根精滤液浓度为葛皮∶葛根精滤液＝1∶5。

2.根据权利要求书1所述方法，其特征在于：葛根选材方法为选取2年生以上的葛根，去除虫咬及坏死地方。

3.根据权利要求书1所述方法，其特征在于：葛根浸泡水煮工艺为将清洗后的葛根切片，加5倍蒸馏水浸泡6-10小时；然后，加热100℃(翻动煮、捣烂)1-2小时；浸泡2小时。

4.根据权利要求书1、3所述方法，其特征在于：葛根过滤取液方法为，根据权利要求书3所得的浸泡液和物，先用60目过滤的初过滤液和过滤渣，将初过滤液再100目过滤得过滤液。

5.根据权利要求书1、4所述方法，其特征在于：葛根精过滤制备方法为，将权利要求书4所得的过滤液，再次使用0.22μm滤器过滤，得葛根饮料精滤液。

6.根据权利要求书1所述方法，其特征在于：根据原料葛皮的重量，通过添加蒸馏水和浓缩，调节原液量为葛皮∶葛根精滤液＝1∶5。