[实用新型]一种油炸机有效

专利信息
申请号: 201120016131.0 申请日: 2011-01-19
公开(公告)号: CN201947855U 公开(公告)日: 2011-08-31
发明(设计)人: 刘文秀;彭鑑君 申请(专利权)人: 中国包装和食品机械总公司
主分类号: A21B5/08 分类号: A21B5/08
代理公司: 北京律诚同业知识产权代理有限公司 11006 代理人: 梁挥;尚群
地址: 100083 北*** 国省代码: 北京;11
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摘要:
搜索关键词: 一种 油炸
【权利要求书】:

1.一种油炸机,包括支架及安装在所述支架上的锅体、输料网带及动力传动装置,所述输料网带与所述动力传动装置连接,其特征在于,所述动力传动装置的链轮分别设置在所述锅体的两端,所述输料网带张紧在所述链轮上并通过所述链轮传动,所述输料网带在所述链轮处分为输料网带上层和输料网带下层,所述输料网带上层部分设置在所述锅体内的锅底上方,所述输料网带下层设置在所述锅体外的下方。

2.如权利要求1所述的油炸机,其特征在于,所述输料网带上还设置有多个挡料板。

3.如权利要求2所述的油炸机,其特征在于,所述多个挡料板均匀设置在所述输料网带上,所述挡料板与所述输料网带间具有一夹角α。

4.如权利要求3所述的油炸机,其特征在于,所述夹角α为20~75°。

5.如权利要求1所述的油炸机,其特征在于,所述动力传动装置还包括张紧轮,所述张紧轮设置在所述锅底的外部下方,所述输料网带张紧在所述张紧轮上。

6.如权利要求1所述的油炸机,其特征在于,所述锅体内还设置有用于导引所述输料网带沿所述锅底传输的定位板,所述定位板设置在靠近所述锅底位置处。

7.如权利要求1所述的油炸机,其特征在于,还包括回收油装置,所述回收油装置设置在所述输料网带下层的下方。

8.如权利要求7所述的油炸机,其特征在于,所述回收油装置包括接油盘及接油箱,所述接油盘对应所述输料网带下层设置,所述接油箱设置在所述接油盘的下方,所述接油盘对应于所述接油箱设置有接油盘出油口。

9.如权利要求8所述的油炸机,其特征在于,所述接油箱设置在所述支架底部,所述接油盘包括第一接油盘和第二接油盘,所述第一接油盘及所述第二接油盘分别为自外端向下倾斜的油槽,所述油槽宽度大于所述输料网带的宽度,所述油槽的末端为所述接油盘出油口。

10.如权利要求1所述的油炸机,其特征在于,还包括除油烟装置,所述除油烟装置包括设置在所述锅体上方的烟罩及与所述烟罩连接的烟囱。

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