[实用新型]一种糕点包馅收口剪刀

权利要求书

1.一种糕点包馅收口剪刀，由拼成圆形的扇形刀块(1)组成，该扇形刀块一侧的前端为刀口(11)，该刀口为向下倾斜的坡形或楔形刀口，其特征是：

在所述扇形刀块的中线上开有一贯通台阶孔(12)，该台阶孔中插有圆柱形刀杆(13)，该刀杆前端为与扇形刀块外形相匹配的向下倾斜的坡形或楔形刀口(11)。

2.根据权利要求1所述的糕点包馅收口剪刀，其特征是：所述刀杆的轴向全剖面呈十字形，该刀杆的中段套有螺旋簧(14)，该螺旋簧下端与台阶孔中的台阶面相接，上端与刀杆上的圆柱横杆相抵。

3.根据权利要求1或2所述的糕点包馅收口剪刀，其特征是：所述的台阶孔是三段两台阶的台阶孔，上段为与圆柱台阶相匹配的内螺纹孔。

4.根据权利要求3所述的糕点包馅收口剪刀，其特征是：在刀杆的后端设有与台阶孔上段的内螺纹孔螺接的调节螺丝(15)，该调节螺丝对刀杆进行定位和调节。