[实用新型]一种用于测定啤酒泡沫稳定性的试验装置有效

专利信息
申请号: 201120460469.5 申请日: 2011-11-18
公开(公告)号: CN202661463U 公开(公告)日: 2013-01-09
发明(设计)人: 赵海锋;赵谋明;张丽达;崔春 申请(专利权)人: 华南理工大学
主分类号: G01N33/14 分类号: G01N33/14
代理公司: 广州粤高专利商标代理有限公司 44102 代理人: 何淑珍
地址: 510640 广*** 国省代码: 广东;44
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摘要:
搜索关键词: 一种 用于 测定 啤酒 泡沫 稳定性 试验装置
【权利要求书】:

1.用于测定啤酒泡沫稳定性的试验装置,其特征在于包括泡沫恒温仪(505)、气体分散头(508)、恒温装置(502、503)、滑轮组(501)、CO2气瓶(506),所述泡沫恒温仪(505)为圆柱形玻璃器皿,圆柱形玻璃器皿侧壁设有水浴夹层;恒温装置由低温恒温箱(502)及温度交换器(503)构成;各部件是按照体系的气体管路及恒温水循环路径来分布和连接的;其中,CO2气瓶的出口端经过减压阀(507)和转子流量计(504)后与温度交换器(503)的气体入口端相连;温度交换器(503)的气体出口端连接有硅胶管,此硅胶管绕过滑轮组(501)直伸入到泡沫恒温仪(505)中,硅胶管末端连有气体分散头(508);低温恒温箱(502)的冷却循环水入水口与温度交换器(503)的出水口相连,温度交换器(503)的入水口与泡沫恒温仪(505)水浴夹层的出水端相接;泡沫恒温仪(505)的水浴夹层的入水端又连于低温恒温箱(502),构成了体系中恒温冷却循环水的回路,实现对整个体系的恒温。

2.根据权利要求1所述测定啤酒泡沫稳定性的试验装置,其特征在于:泡沫恒温仪(505)的内径与国标GB 4928-91要求的泡沫杯的内径一致。

3.根据权利要求1所述测定啤酒泡沫稳定性的试验装置,其特征在于:泡沫恒温仪(505)侧壁标有均匀体积刻度线。

4.根据权利要求1所述测定啤酒泡沫稳定性的试验装置,其特征在于泡沫恒温仪(505)下端设有用于分离气液相、收集消泡液的取样口,取样口上方设有用于封住取样口的旋塞。

5.根据权利要求1所述测定啤酒泡沫稳定性的试验装置,其特征在于:气体分散头(508)由两个塑料半球体和夹于两个塑料半球体之间的多孔海绵构成;两个塑料半球体通过螺纹旋结在一起。

6.根据权利要求1所述测定啤酒泡沫稳定性的试验装置,其特征在于:所述恒温装置由低温恒温箱(502)及温度交换器(503)构成,其中,低温恒温箱(502)为带有制冷器的恒温箱。

7.根据权利要求6所述测定啤酒泡沫稳定性的试验装置,其特征在于:温度交换器(503)为蛇管式冷凝管,管程为气路,壳程为冷却循环水。

8.根据权利要求1所述测定啤酒泡沫稳定性的试验装置,其特征在于:气体分散头(508)通过滑轮组位于泡沫恒温仪(505)正上方的设定位置。

9.根据权利要求1所述测定啤酒泡沫稳定性的试验装置,其特征在于:减压阀(507)和转子流量计(504)串联于CO2气瓶(506)的输出气路中。

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