[实用新型]一种果蔬活组织过冷点、冰点的测量装置

权利要求书

1.一种果蔬活组织过冷点、冰点的测量装置，其特征在于，包括恒温水浴箱、恒温水浴锅，所述恒温水浴箱、恒温水浴锅均是提供恒温环境的循环水系统，所述恒温水浴箱的循环水系统和恒温水浴锅的循环水系统相联通，恒温水浴锅的底部置有铜板底座，该铜板底座上面置有半导体制冷片，所述半导体制冷片由一稳压电源供电，所述半导体制冷片在通电后上表面变为冷面，下表面变为热面，且所述冷面和热面的温差是固定的，该半导体制冷片的上面置有一由绝热材料制成的果蔬样品槽，所述果蔬样品槽内盛放果蔬样品，所述果蔬样品槽上面置有一由绝热材料制成的上盖，所述果蔬样品槽内置有T型热电偶，该T型热电偶连接一数据采集仪，该T型热电偶测量果蔬样品的上表面、下表面温度的变化，并由所述数据采集仪采集，该数据采集仪将采集的温度数据传输给一计算机进行处理。

2.根据权利要求1所述的一种果蔬活组织过冷点、冰点的测量装置，其特征在于，所述半导体制冷片的热面和铜板底座之间涂有导热硅脂。

3.根据权利要求1所述的一种果蔬活组织过冷点、冰点的测量装置，其特征在于，所述半导体制冷片的冷面附有一铝箔，

4.根据权利要求3所述的一种果蔬活组织过冷点、冰点的测量装置，其特征在于，所述半导体制冷片的冷面和铝箔之间涂有导热硅脂。

5.根据权利要求1所述的一种果蔬活组织过冷点、冰点的测量装置，其特征在于，所述果蔬样品的大小、形状和果蔬样品槽的大小、形状相匹配，且所述果蔬样品和果蔬样品槽之间无空隙。

6.根据权利要求1所述的一种果蔬活组织过冷点、冰点的测量装置，其特征在于，所述铜板底座、半导体制冷片、果蔬样品槽和上盖均置于所述恒温水浴锅内。

7.根据权利要求1所述的一种果蔬活组织过冷点、冰点的测量装置，其特征在于，所述数据采集仪采用FLUKE数据采集仪。

8.根据权利要求1所述的一种果蔬活组织过冷点、冰点的测量装置，其特征在于，所述半导体制冷片串联一开关。