[发明专利]自动制面包机无效
申请号: | 201180008768.8 | 申请日: | 2011-01-31 |
公开(公告)号: | CN102781294A | 公开(公告)日: | 2012-11-14 |
发明(设计)人: | 伊藤廉幸;福田修二;白井吉成;渡边隆 | 申请(专利权)人: | 三洋电机株式会社 |
主分类号: | A47J37/00 | 分类号: | A47J37/00;A47J43/046 |
代理公司: | 北京金信立方知识产权代理有限公司 11225 | 代理人: | 黄威;苏萌萌 |
地址: | 日本*** | 国省代码: | 日本;JP |
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摘要: | |||
搜索关键词: | 自动 制面 包机 | ||
1.一种自动制面包机,具备:
面包容器,其用于投入面包原料;
本体,其用于收纳所述面包容器;
自动投入机构,其能够将面包原料的一部分自动投入到所述面包容器中;
控制部,其执行用于制作面包的制面包过程,
在所述控制部所执行的制面包过程中,设置有包括第一制面包过程和第二制面包过程在内的多种制面包过程,
在所述第一制面包过程和所述第二制面包过程中,所述控制部使与使用了所述自动投入机构的面包原料的投入时机有关的控制方法有所不同。
2.如权利要求1所述的自动制面包机,其中,
所述第一制面包过程为谷粒被用作起始原料时所使用的制面包过程,所述第二制面包过程为谷粉被用作起始原料时所使用的制面包过程。
3.如权利要求2所述的自动制面包机,其中,
在所述第一制面包过程中包括,在被收纳于所述本体中的所述面包容器内对谷粒进行粉碎的粉碎工序。
4.如权利要求1至3中的任意一项所述的自动制面包机,其中,
在所述第一制面包过程和所述第二制面包过程中,均包括将所述面包容器内的面包原料搅拌成面包生面的搅拌工序,
在所述第一制面包过程和所述第二制面包过程时,均在所述搅拌工序的中途执行使用了所述自动投入机构的面包原料的投入,
所述控制部对所述自动投入机构进行控制,以使得与所述第二制面包过程相比,在所述第一制面包过程中,从所述搅拌工序开始起至面包原料被自动投入为止所需的时间较短。
5.如权利要求1至3中的任意一项所述的自动制面包机,其中,
所述自动投入机构具备:面包原料收纳容器,所述面包原料收纳容器用于收纳所述面包原料的一部分,并设置有锁止机构;锁止解除部,所述锁止解除部解除所述锁止机构的锁止状态,
所述面包原料收纳容器具有:容器本体,所述容器本体具有开口部;盖体,所述盖以能够相对于所述容器本体而转动的方式被设置,并且能够进行对所述开口部的开闭;密封部件,所述密封部件在所述开口部通过所述盖体而被封闭的状态下,对所述容器本体和所述盖体之间进行密封。
6.如权利要求1至3中的任意一项所述的自动制面包机,其中,
在执行所述第一制面包过程时通过所述自动投入机构而被自动投入的面包原料中,包括干酵母。
7.如权利要求6所述的自动制面包机,其中,
在执行所述第一制面包过程时通过所述自动投入机构而被自动投入的面包原料中还包括,面筋、小麦粉和增稠剂中的至少一种。
8.如权利要求1至3中的任意一项所述的自动制面包机,其中,
在执行所述第二制面包过程时通过所述自动投入机构而被自动投入的面包原料为,用于制作加入了配料的面包的配料。
9.如权利要求1至3中的任意一项所述的自动制面包机,其中,
在执行所述第一制面包过程时和执行所述第二制面包过程时,使用不同的面包容器。
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