[发明专利]用于改善脑膜的脂肪酸组成的婴儿营养品

权利要求书

1.用于通过给予营养组合物而改变人受试者中脑膜脂肪酸组成的方法，所述改变脑膜脂肪酸组成选自i）增加脑膜流动性、ii）增加脑膜PUFA、iii）增加脑膜LC-PUFA、iv）降低脑膜n6/n3LC-PUFA的比例、v）降低脑膜n6/n3PUFA的比例、vi）增加脑膜n3PUFA、vii）增加脑膜n3LC-PUFA和viii）增加脑膜DHA，所述营养组合物包括

a）以所述组合物干重计10至50重量%的植物脂质，和

b1）以总脂质计0.5至20重量%的磷脂和/或

b2）以总脂质计0.6至25重量%的极性脂质，其中极性脂质是磷脂、鞘糖脂和胆固醇的总和，

并且所述组合物包含脂质小球，所述脂质小球具有含所述植物脂质的核心以及含所述磷脂或极性脂质的包衣。

2.用于通过给予含脂质的营养组合物而在人受试者中改善i）认知表现、ii)行为表现、iii）视敏度、iv）精细运动技能的方法，所述营养组合物包括

a）以所述组合物干重计10至50重量%的植物脂质，和

b1）以总脂质计0.5至20重量%的磷脂和/或

b2）以总脂质计0.6至25重量%的极性脂质，其中极性脂质是磷脂、鞘糖脂和胆固醇的总和，

并且所述组合物包含脂质小球，所述脂质小球具有含所述植物脂质的核心以及含所述磷脂或极性脂质的包衣。

3.包含脂质的组合物用于制备用于预防和/或治疗与脑膜流动性降低相关、和/或与脑膜PUFA含量和/或LC-PUFA含量降低相关、和/或与n6/n3LC-PUFA的比例增加和/或与n6/n3PUFA的比例增加相关的障碍的营养组合物的用途，所述营养组合物包括

a）以所述组合物干重计10至50重量%的植物脂质，和

b1）以总脂质计0.5至20重量%的磷脂和/或

b2）以总脂质计0.6至25重量%的极性脂质，其中极性脂质是磷脂、鞘糖脂和胆固醇的总和，

并且所述组合物包含脂质小球，所述脂质小球具有含所述植物脂质的核心以及含所述磷脂或极性脂质的包衣。

4.根据权利要求3的用途，其中所述的障碍是精神病学、心理学和/或神经生物学障碍。

5.根据权利要求3或4的用途，用于在人受试者中治疗和/或预防选自以下的障碍：注意力缺乏症、ADHD、孤独症、诵读困难、抑郁症、双相抑郁症、焦虑症、精神分裂症、强迫性神经失调、食欲过盛、滥用酒精或药物、边缘型人格障碍、惊恐性障碍、社交恐怖症、学习困难、轻度认知缺损、学习记忆缺陷、语言发育缺陷、痴呆、阿尔茨海默病和帕金森病。

6.根据权利要求1或2的方法或根据权利要求3-5任一项的用途，其中所述的脂质小球具有

1）大于1.0μm，优选1.0至10μm之间的体积加权众数直径，和/或

2）以总脂质计至少45体积%，更优选至少55体积%的量具有2至12μm的直径。

7.根据权利要求1-6任一项的方法或用途，其中所述组合物包含其量为至少总脂肪酸含量的0.2重量%但不超过总脂肪酸含量的15重量%的n3LC-PUFA。

8.根据权利要求1-7任一项的方法或用途，其中所述组合物包含其量为以总脂肪酸含量计0.1至0.6重量%的DHA。

9.根据权利要求1-8任一项的方法或用途，其中所述组合物包含其量为总脂肪酸含量的至少0.02重量%但不超过总脂肪酸含量的5重量%的n6LC-PUFA。

10.根据权利要求1-9任一项的方法，其中所述组合物包含其量为以总脂肪酸含量计0.1至0.6重量%的ARA。

11.根据权利要求1-10任一项的方法或用途，其中所述营养组合物包含LA：ALA的重量比为4至7的亚油酸（LA）和α-亚麻酸（ALA）。

12.根据权利要求1-11任一项的方法或用途，其中所述磷脂来源自乳。

13.根据权利要求1-12任一项的方法或用途，其中所述组合物用于喂食年龄在0至36个月之间的人受试者。