[发明专利]可食饼干产品及其生产方法

权利要求书

1.一种可食饼干产品，所述可食饼干产品包括挤出的饼干本体部分，所述本体部分被形成具有设置在其中的一个或更多个通道，其中所述一个或更多个通道包含一物质，所述物质与所述本体部分材料的物质不同，并且其中所述通道的至少一个不沿所述本体部分的全长延伸。

2.如权利要求1所述的可食饼干产品，其中所述本体部分包括多个通道。

3.如权利要求2所述的可食饼干产品，其中不同的材料被提供在不同的通道中。

4.如权利要求2或3所述的可食饼干产品，所述可食饼干产品包括至少两个通道，其中一个通道具有小于5mm的直径，并且另一个通道具有大于1cm的直径。

5.如任一前述权利要求所述的可食饼干产品，其中所述至少一个通道是不连续的。

6.如任一前述权利要求所述的可食饼干产品，其中所述饼干是糖食产品。

7.如权利要求1至5中任一项所述的可食饼干产品，其中所述饼干是咸味产品。

8.如权利要求1至5中任一项所述的可食饼干产品，其中所述饼干是宠物产品。

9.一种用于制造可食饼干产品的方法，所述可食饼干产品包括具有设置在其中的一个或更多个通道的本体部分，所述方法包括以下步骤：

a）挤出可挤出的可食材料以形成具有设置在其中的一个或更多个通道的本体部分，其中所述一个或更多个通道包含一物质，所述物质与所述本体部分的物质不同，并且其中所述通道的至少一个不沿所述本体部分的全长延伸。

10.如权利要求9所述的方法，其中所述可挤出的可食材料包括小麦饼干、燕麦饼干或薄脆饼干。

11.如权利要求9或权利要求10所述的方法，其中在所述通道中的所述物质在所述挤出步骤期间被浇注。

12.如权利要求9至11中任一项所述的方法，其中所述饼干在挤出期间被至少部分地烘焙熟化。

13.如权利要求9至12中任一项所述的方法，其中所述饼干在挤出之后被至少部分地烘焙熟化。

14.一种适于根据权利要求9至13中任一项所述的方法生产可食产品的设备。

15.一种基本上如本文并参考所附附图所描述的可食产品。

16.一种用于生产基本上如本文并参考所附附图所描述的可食产品的方法。