[发明专利]有机化合物有效

专利信息
申请号: 201180030616.8 申请日: 2011-06-22
公开(公告)号: CN102946741A 公开(公告)日: 2013-02-27
发明(设计)人: A·戈克;周丽君 申请(专利权)人: 奇华顿股份有限公司
主分类号: A23L1/226 分类号: A23L1/226;C11B9/00;C07D215/06;C07D221/04
代理公司: 中国国际贸易促进委员会专利商标事务所 11038 代理人: 王贵杰
地址: 瑞士*** 国省代码: 瑞士;CH
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摘要:
搜索关键词: 有机化合物
【权利要求书】:

1.式(I)的化合物作为香精或香料成分的用途,    式(I)

其中

n=0、1、2、3,且

R=C2-C6直链和支链烷基、烯基和环烷基取代基。

2.权利要求1的用途,其中式(I)的化合物选自

8-仲-丁基-5,6,7,8-四氢喹啉、

8-(戊-2-基)-5,6,7,8-四氢喹啉、

8-(戊-3-基)-5,6,7,8-四氢喹啉、

7-仲-丁基-6,7-二氢-5H-环戊二烯并[b]吡啶、

7-(戊-2-基)-6,7-二氢-5H-环戊二烯并[b]吡啶、

7-(戊-3-基)-6,7-二氢-5H-环戊二烯并[b]吡啶、

7-(3-甲基丁-2-烯基)-6,7-二氢-5H-环戊二烯并[b]吡啶。

3.包含式(I)的化合物的香料或香精组合物或调味或加香制品。

4.赋予、增强、改善或改变加香组合物或加香制品或香精组合物或调味制品愉快特性的方法,该方法包括向所述组合物或制品中添加式(I)的化合物。

5.式(I)的化合物,条件是该化合物不是:

6.权利要求5的化合物,选自

8-仲-丁基-5,6,7,8-四氢喹啉、

8-(戊-2-基)-5,6,7,8-四氢喹啉、

8-(戊-3-基)-5,6,7,8-四氢喹啉、

7-仲-丁基-6,7-二氢-5H-环戊二烯并[b]吡啶、

7-(戊-2-基)-6,7-二氢-5H-环戊二烯并[b]吡啶、

7-(戊-3-基)-6,7-二氢-5H-环戊二烯并[b]吡啶、

7-(3-甲基丁-2-烯基)-6,7-二氢-5H-环戊二烯并[b]吡啶。

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