[发明专利]饮料泡制设备和方法

权利要求书

1.一种饮料泡制机，包括至少一个水源和泡制室(1)，其中所述泡制室(1)由壁(2)和基部(2.1)定界，其中所述泡制室还包括出口(3)和与所述至少一个水源连通的至少一个入水口(4)，

其中，所述至少一个入水口(4)布置成相对于所述壁(2)成小于45度的角度(θ塞塔)，以将进水围绕所述泡制室(1)的所述壁(2)引导；

其特征在于

a. 所述泡制机还包括空气泵，并且所述泡制室(1)还包括与所述空气泵连通的至少一个流体出口(6)，和/或

b. 所述泡制机还包括至少一个下入水口(5)，所述至少一个下入水口(5)定位在所述至少一个入口(4)下方且布置成相对于所述壁(2)成至少45度的角度(α阿尔法)。

2.根据权利要求1所述的饮料泡制机，其中所述至少一个入水口(4)布置成基本上相切于所述壁(2)。

3.根据权利要求1或2所述的饮料泡制机，其中所述出口(3)可由用于排空所述泡制室的内容物的阀门(8)控制。

4.根据前述权利要求中的任一项所述的饮料泡制机，其中入水口(5)定位成邻近所述基部(2.1)。

5.根据前述权利要求中的任一项所述的饮料泡制机，其中所述入水口(5)布置成基本上垂直于所述壁(2)。

6.根据前述权利要求中的任一项所述的饮料泡制机，其中所述泡制室(1)具有基本上弯曲的内表面。

7.根据前述权利要求中的任一项所述的饮料泡制机，其中所述泡制室(1)的至少一部分是透明的。

8.根据前述权利要求中的任一项所述的饮料泡制机，其中所述基部(2.1)可从所述泡制室(1)移除。

9.根据权利要求8所述的饮料泡制机，其中所述可移除基部(2.1)由储盒(10)形成，其中所述储盒(10)可连接到所述泡制室(1)的所述底部边沿(25)，使得形成水密连接，并且

其中，所述储盒包括侧壁(14)和底壁(15)，并且

其中，所述底壁包含具有过滤器(17)的至少一个出口(3)，并且其中所述储盒由水不可渗透的材料制成。

10.根据权利要求9所述的饮料泡制机，其中所述储盒(10)包含可浸泡材料。

11.一种用于泡制饮料的方法，依次包括下列步骤：

a) 将可浸泡材料引入具有壁(2)的泡制室(1)；

b) 将水供应到所述泡制室(1)；

c) 允许所述可浸泡材料与水混合，从而形成泡制液；

d) 允许所述泡制液从所述泡制室排空；以及

e) 将一份水经由所述至少一个入水口(4)供应到所述泡制室(1)；其特征在于，所述一份水围绕所述壁(2)被引导，从而冲洗所述泡制室(1)。

12.根据权利要求11所述的方法，使用根据权利要求1至10中的任一项所述的饮料泡制机。

13.根据权利要求11或12所述的方法，其中，在步骤a)中通过将包含可浸泡材料的储盒10连接到所述泡制室(1)的所述底部边沿(25)使得形成水密连接而将所述可浸泡材料引入所述泡制室（1）中，并且

其中，所述储盒包括侧壁(14)和底壁(15)，并且

其中，所述底壁包含具有过滤器(17)的至少一个出口(3)，并且其中所述储盒由水不可渗透的材料制成。

14.根据权利要求11至13中的任一项所述的用于泡制饮料的方法，还包括将水供应到所述泡制室(1)的步骤，其中所述泡制室(1)包括基部(2.1)，并且其中，在步骤(a)和(b)之间所述水经由邻近所述基部(2.1)布置的至少一个下入水口(5)而供应，以及在步骤c)和d)之间打开阀门(8)从而允许所述泡制液通过所述出口(3)排空的步骤。

15.根据权利要求11至14中的任一项所述的用于泡制饮料的方法，还包括将空气经由流体出口(6)抽出所述泡制室(1)的顶部空间从而同时将空气经由出口(3)抽入所述泡制室(1)的步骤，其中所述空气在步骤(b)之前和与步骤(b)同时并与步骤(c)同时被抽出，从而在步骤(c)中将所述可浸泡材料与水混合。