[发明专利]餐具清洗机

权利要求书

1.一种餐具清洗机，具备：

洗涤槽，其具有积存洗涤水的积存部，并且收容被洗涤物；

供水部，其向上述洗涤槽内进行供水；

加热部，其在上述积存部内加热上述洗涤水；

温度检测部，其检测上述积存部内的上述洗涤水的温度；

洗涤部，其至少具有对上述洗涤水进行加压的洗涤泵和对上述被洗涤物喷射上述洗涤水的洗涤喷嘴；以及

控制部，其根据由上述温度检测部得到的检测温度来控制上述供水部、上述加热部以及上述洗涤部，至少执行加热能力估计步骤、洗涤步骤、加热漂洗步骤以及干燥步骤，

其中，在上述加热能力估计步骤中估计上述加热部的加热上述洗涤水的能力，

上述控制部将由上述温度检测部检测出的、上述加热能力估计步骤中的上述洗涤水的温度上升率与上述洗涤步骤中的上述洗涤水的温度上升率进行比较，来检测上述被洗涤物的容量并进行控制。

2.根据权利要求1所述的餐具清洗机，其特征在于，

上述加热能力估计步骤包括以下步骤：

洗涤水加热步骤，使上述洗涤泵不进行动作而利用上述加热部加热上述洗涤水；以及

洗涤水喷射步骤，利用上述加热部加热上述洗涤水，并且使上述洗涤泵进行动作来对被洗涤物喷射上述洗涤水。

3.根据权利要求2所述的餐具清洗机，其特征在于，

根据在上述洗涤水加热步骤中第一规定时间经过之后检测出的上述洗涤水的温度与在上述洗涤水喷射步骤中第二规定时间经过之后检测出的上述洗涤水的温度之差，来计算上述加热能力估计步骤中的上述洗涤水的温度上升率。

4.根据权利要求1所述的餐具清洗机，其特征在于，

上述控制部根据上述被洗涤物的容量来变更上述加热漂洗步骤的到达温度和上述干燥步骤的干燥步骤时间中的至少一个条件并进行控制。

5.根据权利要求4所述的餐具清洗机，其特征在于，

在上述洗涤步骤开始时上述洗涤水的温度高于规定温度的情况下，上述控制部以与上述被洗涤物的容量最大的情况下相同的控制条件进行控制。