[发明专利]餐具清洗机

说明书

技术领域

本发明涉及通过检测洗涤水的温度变化来检测餐具的容量并洗涤餐具的餐具清洗机。

背景技术

近年来，提出了一种通过对被收容在餐具清洗机中的餐具的数、量等的容量进行判断来更为细致地控制运转时间并洗涤餐具的餐具清洗机。(例如，参照专利文献1)

下面，利用图5和图6说明专利文献1所示的以往的餐具清洗机的结构。

图5是说明以往的餐具清洗机的系统的结构的图，图6是表示以往的餐具清洗机的电源电压与温度上升率的关系的图。

如图5所示，以往的餐具清洗机具备洗涤槽101、洗涤喷嘴103、洗涤泵104、作为水位检测部的水位传感器106、作为加热部的加热器107、作为温度检测部的热敏电阻108以及控制部113。洗涤槽101的内部收纳餐具102并积存有洗涤水。洗涤喷嘴103以旋转自如的方式被支承在洗涤槽101内，朝向餐具102喷出洗涤水。洗涤泵104通过驱动马达105将洗涤水送到洗涤喷嘴103。水位传感器106检测洗涤槽101内的水位，并将检测到的信号输出到控制部113。加热器107被配设在洗涤槽101内的底部来加热洗涤水。以贴紧洗涤槽101的底部外侧的方式安装热敏电阻108，来间接地检测洗涤水的温度。送风风扇109将洗涤槽101内的蒸汽从排气口110送出并排出到餐具清洗机的外部。在洗涤槽101内配设有用于配置餐具102的餐具篮111，在洗涤槽101的底部配设有残渣过滤器112，以避免在洗涤水进行循环时残渣等异物堵塞洗涤泵104。控制部113控制餐具102的洗涤步骤、漂洗步骤、加热漂洗步骤、干燥步骤一系列的逐次动作。

上述结构的餐具清洗机在运转开始后的洗涤步骤或者加热漂洗步骤中，通过热敏电阻108来测量由加热器107加热后的洗涤水的温度。然后，利用控制部113计算所测量出的洗涤水的温度上升率，由此检测餐具102的容量。然后，根据利用温度上升率而检测出的餐具102的容量来改变漂洗步骤、干燥步骤各步骤的运转时间。也就是说，当被输入到加热器107的电流与电压的乘积的值固定时，如果餐具102的容量少，则餐具102的总热容量变少，被餐具102吸收的洗涤水的热量变少，因此洗涤水的温度上升率变大(参照图6的线A)。而且相反地，如果餐具102的容量多，则餐具102的总热容量变多，被餐具102吸收的洗涤水的热量变多，因此洗涤水的温度上升率变小(参照图6的线B)。如图6的线A所示，如果餐具102的容量少，则与餐具102的容量多时的线B相比，洗涤水的温度提前上升餐具102的容量之差的量。

另外，对于干燥也是同样，在餐具102的容量少的情况下，通过缩短运转时间能够与餐具102的容量相应地获得始终稳定的洗涤性能和干燥性能，并且能够实现节能性能优良的餐具清洗机。

但是，在以往的餐具清洗机中，由于加热器107的瓦数(电功率)的偏差、电源电压的变动等而在洗涤水的温度上升中产生误差(参照上述图7)。也就是说，虽然能够与餐具的容量相应地细致地控制并进行洗涤，但难以与各种餐具清洗机中的加热器107的瓦数的偏差、设置环境下的电源电压变动对应地进行最佳的运转。因此，为了提高对餐具102的容量的判定精度，考虑设置电源电压检测电路，为了使加热器107的瓦数固定而进行电源电压的校正。但是，如果重新设置电源电压检测电路，则结构变得复杂，并且餐具清洗机主体大型化。

专利文献1：日本特开2005-052216号公报

发明内容

本发明的餐具清洗机具备：洗涤槽，其具有积存洗涤水的积存部，并且收容被洗涤物；供水部，其向洗涤槽内进行供水；加热部，其在积存部内加热洗涤水；温度检测部，其检测积存部内的洗涤水的温度；洗涤部，其至少具有对洗涤水进行加压的洗涤泵和对被洗涤物喷射洗涤水的洗涤喷嘴；以及控制部，其根据由温度检测部得到的检测温度来控制供水部、加热部以及洗涤部，并至少执行加热能力估计步骤、洗涤步骤、加热漂洗步骤以及干燥步骤，其中，在加热能力估计步骤中估计加热部的加热洗涤水的能力，控制部将由温度检测部检测出的、加热能力估计步骤中的洗涤水的温度上升率与洗涤步骤中的洗涤水的温度上升率进行比较，来检测被洗涤物的容量并进行控制。

由此，能够抑制各个餐具清洗机的加热部的瓦数的偏差、设置环境下的电源电压变动的影响，从而更为准确地判定餐具的容量。另外，能够与餐具的容量相应地缩短餐具清洗机的干燥时间，能够实现节能性能优良的餐具清洗机。

附图说明

图1是本发明的实施方式1的餐具清洗机的概要截面图。

图2是说明本发明的实施方式1的餐具清洗机的动作的流程图。