[发明专利]稳定的高脂质液体配方物

权利要求书

1.一种热量密度为1-4kcal/ml的无菌液体组合物，其包含脂质、蛋白质、可消化性碳水化合物和膳食纤维，其中所述脂质提供组合物总热量的至少80%，所述蛋白质包含每克脂质至少0.15g的酪蛋白，并且其中所述膳食纤维包含选自抗性淀粉、菊粉和大豆纤维中的至少两种。

2.一种热量密度为1-4kcal/ml的无菌液体组合物，其包含脂质、蛋白质、可消化性碳水化合物和膳食纤维，其中所述脂质提供组合物总热量的至少80%，每100ml组合物中的蛋白质包含1-8g的酪蛋白，并且其中所述膳食纤维包含选自抗性淀粉、菊粉和大豆纤维中的至少两种。

3.根据权利要求1-2任一项的组合物，其中所述蛋白质包含1-3g酪蛋白/100ml。

4.根据前述权利要求任一项的无菌液体组合物，其中所述膳食纤维包含抗性淀粉、菊粉和大豆纤维。

5.根据前述权利要求任一项的无菌液体组合物，其中所述酪蛋白是酪蛋白酸钠。

6.根据前述权利要求任一项的无菌液体组合物，其中所述热量密度为1.4-2.0kcal/ml。

7.根据前述权利要求任一项的无菌液体组合物，其中所述脂质包含以所述组合物中存在的总脂肪酸计至少70%的不饱和脂肪酸。

8.根据前述权利要求任一项的无菌液体组合物，其中所述组合物还包含0.001-0.1g/100ml的海藻酸丙二醇酯、0.05-0.80g/100ml的脂肪酸甘油一酯和甘油二酯的柠檬酸酯和0.001-0.50g/100ml的单硬脂酸甘油酯和二硬脂酸甘油酯。

9.根据前述权利要求任一项的无菌液体组合物，其是耐储存的管饲食物。

10.根据前述权利要求任一项的无菌液体组合物，其用于对需要生酮饮食患者进行营养管理。

11.根据权利要求10的无菌液体组合物，其中需要生酮饮食的患者是患有癫痫综合征、癫痫发作和肌阵挛的患者；需要改善脑功能或认知技能的人；患有阿尔茨海默病的患者；患有肿瘤或肌萎缩性侧索硬化的患者；患有帕金森病、中风、脑外伤、糖尿病或肥胖的患者。

12.根据权利要求1-9任一项的无菌液体组合物，其用于治疗

a.癫痫，

b.肠道活动紊乱包括便秘，

c.患有阿尔茨海默病的患者，或

d.患有肿瘤的患者，或者

e.用于预防癫痫发作。

13.组合物用于制备热量密度为1-4kcal/ml的无菌液体组合物的用途，所述组合物包含脂质、酪蛋白和选自抗性淀粉、菊粉和大豆纤维中的至少一种膳食纤维，其中所述脂质提供组合物总热量的至少80%，所述无菌液体组合物用于治疗癫痫、肠道活动紊乱包括便秘、患有阿尔茨海默病的患者以及患有肿瘤的患者，或者用于预防癫痫发作。