[发明专利]用于制备食品的装置

权利要求书

1.一种用于制备食品的装置，包括：

食品制备室(3)，具有外壁(2)、限定具有空气入口(9)和空气排放开口(10)的食品接收空间(5)的内壁(4)；

风扇(12)，用于移动热空气流连续经过所述空气入口(9)、所述食品接收空间(5)和所述排放开口(10)；

空气导向装置(6)，用于朝向与所述食品接收空间(5)分离的所述空气入口(9)返回来自所述排放开口(10)的所述空气流；

经过所述外壁(2)形成的通风孔(18)，用于从所述食品制备室(5)向所述装置的外部排放空气；以及

空气导向组件(22)，被提供为朝向所述通风孔(18)导向所述空气流的一部分。

2.如权利要求1所述的装置，其中，所述空气导向组件(22)被布置为与所述风扇(12)相邻，以朝向所述通风孔(18)导向由所述风扇(12)移动的所述空气流的一部分。

3.如权利要求1或2所述的装置，其中，所述空气导向组件(22)延伸到所述通风孔(18)的边缘。

4.如任意一个前述权利要求所述的装置，其中，在所述外壁(2)中在向所述风扇(12)的旋转轴的径向中延伸的线上形成通风孔(18)。

5.如任意一个前述权利要求所述的装置，其中，在所述排放开口(10)处提供所述风扇(12)。

6.如任意一个前述权利要求所述的装置，其中，在所述内壁(4)的下部中形成所述空气入口(9)，并且所述内壁(4)的上部中形成所述排放开口(10)。

7.如任意一个前述权利要求所述的装置，其中，所述空气入口(9)是在所述内壁(4)中形成的透气部分。

8.如任意一个前述权利要求所述的装置，其中，所述空气导向组件(22)是具有空气导向表面(23)的板，所述空气导向表面朝向所述通风孔(18)导向所述空气流的一部分。

9.如权利要求8所述的装置，其中，所述空气导向组件(22)包括与所述风扇(12)相邻布置的第一部分(24)和与所述通风孔(18)相邻布置的第二部分(25)，所述第二部分(25)与所述第一部分(24)成角度地延伸，因而，所述第一部分(24)与所述第二部分(25)的空气导向表面朝向彼此成角度。

10.如任意一个前述权利要求所述的装置，其中，将所述空气导向组件(22)安装到所述外壁(4)。

11.如任意一个前述权利要求所述的装置，其中，所述空气导向组件(22)被布置在所述空气导向装置(6)中用于朝向所述空气入口(9)返回来自所述排放开口(10)的所述空气。

12.如任意一个前述权利要求所述的装置，其中，所述食品制备室(3)的一部分(3b)可从所述装置的前面被去除，因而可从所述食品接收空间(5)去除食品，并且在所述装置的与所述前面相对的后面中形成所述通风孔(18)。

13.如任意一个前述权利要求所述的装置，其中，所述空气导向组件(22)被配置为朝向所述装置的所述后面导向所述空气流的一部分。

14.如任意一个前述权利要求所述的装置，其中，热辐射装置(15)被定位在所述食品制备室(3)的上部。

15.如任意一个前述权利要求所述的装置，还包括空气导向片(19)以偏转经过所述通风孔(18)排放的所述空气流。