[发明专利]用于制备食品的装置

说明书

技术领域

本发明涉及一种用于制备食品的装置。本发明具体地涉及一种用于通过在多件食品上面移动热空气流以加热它们来制备食品的装置。

背景技术

从EP2034872B1知道一种用于制备食品的装置。该装置通常用于家用设置并且提供通过围绕食品循环热空气流来加热并且/或者烹饪该食品以制备用来吃的食品的装置。该装置通常包括封闭的食品制备室，在该制备室中放入食品并且热空气流然后围绕该食品制备室循环以加热食品。

在加热过程期间，通常从食品中所包括的水生成蒸汽，这导致食品制备室中的压力增加。此外，从该食品还排放其他液体如油。因此，现有装置的问题在于在该食品制备室中的增加的压力之下的空气、蒸汽和油经过该食品制备室的外壁中的孔和缝隙被强有力地排放到该装置的外部。

在一种已知的装置中，可以从该食品制备室的其余部分去除该装置的下部分，因而可以容易地向或从该食品制备室放置或去除食品。为了帮助食品的放置和去除，该食品制备室的可去除的下部分被定位为从该装置的面对使用者的侧被去除。然而，在该食品制备室的可去除部分与该装置的其余部分之间形成缝隙，其中该缝隙被形成在该装置的面对使用者的侧上。因此，该配置的缺点在于压力之下的空气、蒸汽和油经过这些缝隙朝向使用者排放。

除了前述之外，将要认识到，通过密封装置来闭合该缝隙或者重定位该室的可去除部分以远离该装置的面对使用者的侧将使得该食品制备室的可去除部分的放置和去除很麻烦。

发明内容

因此，本发明的目的在于提供一种基本上减轻或克服上述问题的用于制备食品的装置。

根据本发明，提供了一种用于制备食品的装置，包括：食品制备室，该食品制备室具有外壁、具有空气入口和空气排放开口的用于限定食品接收空间的内壁；风扇，该风扇用于移动热空气流连续经过该空气入口、该食品接收空间和该空气排放开口；空气导向装置，该空气导向装置用于朝向与该食品接收空间分离的该空气入口返回来自该排放开口的该空气流；经过该外壁形成的通风孔，该通风孔用于向该装置的外部排放来自该食品制备室的空气；以及被提供为用于朝向该通风孔导向该空气流的一部分的空气导向组件。

优选地，该空气导向组件被布置为与该风扇相邻，以朝向该通风孔导向由该风扇移动的该空气流的一部分。

该空气导向组件被方便地延伸到该通风孔的边缘。

在一个优选实施方式中，在该外壁中在径向中延伸到该风扇的旋转轴的延伸的线上形成通风孔。

有利地在该排放开口处提供该风扇。

在一个实施方式中，在该内壁的下部中形成该空气入口，并且该内壁的上部中形成该排放开口。

在一个优选实施方式中，该空气入口是在该内壁中形成的透气部分。

该空气导向组件可以是具有空气导向表面的盘，该空气导向表面朝向该通风孔导向该空气流的一部分。

该空气导向组件可以包括与该风扇相邻布置的第一部分和与该通风孔相邻布置的第二部分，该第二部分与该第一部分成角度地延伸，因而，该第一部分与该第二部分的空气导向表面朝向彼此成角度。

优选地将该空气导向组件安装到该外壁。

该空气导向组件被方便地布置在用于朝向该空气入口返回来自该排放开口的该空气的空气导向装置中。

有利地，该食品制备室的一部分可从该装置的前侧被去除，因而可从该食品接收空间去除食品，并且在该装置的与该前侧相对的后侧中形成该通风孔。

该空气导向组件可以被配置为朝向该装置的该后侧导向该空气流的一部分。

热辐射装置方便地被放置在该食品制备室的上部。

该通风孔有利地被布置在该食品制备室的上部。

该装置优选地还包括空气导向片用于偏转通过该通风孔排放的该空气流。

附图说明

现在将参考附图，仅通过实例的方式描述本发明的优选实施方式，其中：

图1显示了一种用于制备食品的装置的示意性横截面图；

图2显示了图1中所示的用于制备食品的装置的透视横截面图；

图3显示了图1中所示的用于制备食品的装置的横截面图；

图4显示了图1中所示的用于制备食品的装置的透视横截面图；以及

图5显示了图1中所示的用于制备食品的装置的透视图。

具体实施方式

在附图中显示了一种包括外壳1的用于制备食品的装置。该装置被配置为通过加热来制备被放置在其中的食品，以便加热并且/或者烹饪准备用于消费的食品。