[发明专利]稳定性提升的腰果壳油

权利要求书

1.一种组合物，含有螯合剂与未加热腰果壳油。

2.根据权利要求1所述的组合物，其特征在于，螯合剂为有机酸系、有机酸盐系、磷酸系、磷酸盐系、氨基多羧酸系、氨基多羧酸盐系、膦酸系、膦酸盐系、中性氨基酸系、铝硅酸盐系或者聚合物系的螯合剂。

3.根据权利要求2所述的组合物，其特征在于，有机酸系及有机酸盐系螯合剂为柠檬酸或其盐、苹果酸或其盐、酒石酸或其盐、琥珀酸或其盐、丙酸或其盐、葡萄糖酸或其盐、草酸或其盐、或者乙醇酸或其盐。

4.根据权利要求3所述的组合物，其特征在于，螯合剂为柠檬酸、苹果酸或者酒石酸。

5.根据权利要求2所述的组合物，其特征在于，磷酸系及磷酸盐系螯合剂为正磷酸或其盐、焦磷酸或其盐、三聚磷酸或其盐、四聚磷酸或其盐、六偏磷酸或其盐、或者植酸或其盐。

6.根据权利要求5所述的组合物，其特征在于，螯合剂为正磷酸或其盐。

7.根据权利要求2所述的组合物，其特征在于，氨基多羧酸系及氨基多羧酸盐系螯合剂为乙二胺四乙酸或其盐、乙二胺二乙酸或其盐、羟乙基乙二胺四乙酸或其盐、二亚乙基三胺五乙酸或其盐、氮川三乙酸或其盐、三亚乙基四胺六乙酸或其盐、二羧甲基谷氨酰胺六乙酸或其盐、二羧甲基谷氨酸四钠盐或者二羟甲基甘氨酸。

8.根据权利要求7所述的组合物，其特征在于，螯合剂为乙二胺四乙酸。

9.根据权利要求2所述的组合物，其特征在于，中性氨基酸系螯合剂为甘氨酸、丙氨酸、亮氨酸、半胱氨酸、甲硫氨酸、天冬酰胺或者谷氨酰胺。

10.根据权利要求9所述的组合物，其特征在于，螯合剂为甘氨酸。

11.根据权利要求2所述的组合物，其特征在于，铝硅酸盐系螯合剂为沸石。

12.根据权利要求2所述的组合物，其特征在于，聚合物系螯合剂为聚丙烯酸、聚马来酸、丙烯酸与马来酸的共聚物。

13.根据权利要求1～12任意一项所述的组合物，其中，螯合剂的量与腰果壳油的比值为0.01重量%以上。

14.一种未加热腰果壳油制剂，含有权利要求1～13任意一项所述的组合物与无机赋形剂。

15.根据权利要求14所述的未加热腰果壳油制剂，其中，所述无机赋形剂为二氧化硅。

16.一种含有未加热腰果壳油的饲料，含有权利要求1～13任意一项所述的组合物及/或权利要求14或15所述的未加热腰果壳油制剂。

17.一种未加热腰果壳油中的腰果酸的脱羧反应抑制方法，其特征在于，在未加热腰果壳油中添加螯合剂。

18.一种权利要求14或15所述的未加热腰果壳油制剂的制造方法，其特征在于，混合螯合剂与无机赋形剂，以及将与螯合剂混合后的无机赋形剂再与未加热腰果壳油混合。

19.一种腰果酸的脱羧反应抑制方法，其特征在于，在腰果酸中添加螯合剂。