[发明专利]一种麻疯树加工方法及其产品

说明书

技术领域

本发明涉及一种加工麻疯树植物的方法和通过该加工方法得到的产品。 

背景技术

麻疯树（Jatropha curcas L.）由于其一些潜在的工业和医学用途，是具有重要的经济意义的多用途灌木。麻疯树（Jatropha curcas L.或者physic nut（或purging nut））是属于大戟科的耐干旱的大型灌木或小型的树，生产含油种子。该物种在南美洲东北部（Heller,1996）和非洲中部以及亚洲的一些国家具有其自然分布区。麻疯树的种子是良好的油料来源，其可用作柴油替代物。其在多个热带国家还可用于医药、以及肥皂和化妆品制造。 

麻疯树的果实新鲜并含有种子时，是绿色/黄色的。麻疯树的种子和种子产品是高营养价值的潜在来源，例如，作为动物饲料。基于干重，除赖氨酸外籽粕中基本的氨基酸的水平高于FAO/WHO为5岁儿童推荐的全部膳食样品中蛋白质的水平。油料样品中发现的主要的脂肪酸是油酸（41.5-48.8%）、亚油酸（34.6-44.4%）、棕榈酸（10.5-13.0%）和硬脂酸（2.3-2.8%）。提取油料之后剩余的残余的富蛋白质的籽粕如果可以被脱毒则可以在用于家禽、猪、牛和甚至鱼的饲料中成为富蛋白质的成分。 

如同油料一样，籽粕是有毒的，因此在加工后仅适宜作为动物饲料。麻疯树的毒性基于一些使完成脱毒成为复杂过程的组分（佛波酯、麻疯树油、胰蛋白酶抑制剂和其他组分）。在实验室规模上脱毒已成功（Gross等人，161997；Martínez Herrera等人，2006），但由于过程复杂，其不适宜于小规模和局部使用。然而，大规模饲料生产需要在具有高质量需求的全球市场上竞争。因此，脱毒必须是彻底的、稳定的和有保证的，且因此预期是昂贵的。 因而，麻疯树籽粕作为饲料以有利的价格渗透到市场似乎是难以预料的。 

毒性组分。尽管在墨西哥的登记（Mexico accessions）中未发现或仅发现低含量的佛波酯（Rivera Lorca和Ku Vera，1997；Martínez Herrera等人，2006；Basha和Sujatha，2007），但主要的毒性组分是佛波酯。这种所谓的“无”毒性或“低”毒性类型的籽粕可能适宜于用作动物饲料，但其仍然含有较少量的毒性组分，并且在饲料市场预期对该产品存在阻力。 

另一方面，籽粕富营养物，因此非常适宜作为肥料（表3）。营养物的主要部分可以连同果皮一起被回收利用。当不使用肥料时，假定其为麻疯树作为低输入作物使用的情况，该回收利用对于维持土壤肥沃，尤其在非肥沃的边际土地（non fertile marginal lands）上是必要的。Patolia（2007a）报道了2年后全部上述土地上的干物质增加了24%。 

由于不可避免的低效率，回收利用的营养物将仅在一定的允许发生高动态营养物循环的生产水平上有效。因此在低等肥沃或不肥沃的土壤上开始种植意味着至少在开始时需要使用其他肥料，以在起始阶段加强作物生长和种子生产。麻疯树的收获部分是果实，大部分含有三个种子。种子占果实的总重量的约70%（30%果皮）；成熟果实具有约15%的水含量，种子约7%。油料存储于种子的内部：核，占种子的总质量的约65%。壳的含水量为约10%和核的含水量为约5%。 

油料部分和质量。麻疯树的种子含有粘性油，本身非常适宜于烹饪和照明，和生物柴油的生产。油料、脂肪和碳水化合物的总份数为种子的约30%至35%，由于99%的油料存储于核中，为核的约50%至55%（表1）。 

油料含有极少的其他组分并且有非常好的燃烧质量。麻疯树油的十六烷值（23-41）接近于棉籽（35-40），并高于油菜籽（30-36）、花生（30-41）和向日葵（29-37）（Vaitilingom&Liennard,1997）。麻疯树的毒性主要基于佛波酯和麻疯树油（curcains），燃烧时不释放任何污染物。油料也非常适宜 于酯交换为生物柴油（Mohibbe Azam等人，2005）。