[发明专利]用于产生咖啡饮料的泡制装置以及利用泡制装置产生咖啡饮料的方法有效

专利信息
申请号: 201180062517.8 申请日: 2011-12-22
公开(公告)号: CN103281940A 公开(公告)日: 2013-09-04
发明(设计)人: 沙赫里亚尔·雷伊汗洛 申请(专利权)人: 优瑞电器股份有限公司
主分类号: A47J31/46 分类号: A47J31/46
代理公司: 北京康信知识产权代理有限责任公司 11240 代理人: 余刚;李静
地址: 瑞士尼德*** 国省代码: 瑞士;CH
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摘要:
搜索关键词: 用于 产生 咖啡 饮料 泡制 装置 以及 利用 方法
【权利要求书】:

1.一种用于制作咖啡饮料的泡制装置(10),其中,所述泡制装置(10)包括:

泡制单元(11),具有用于泡制咖啡的泡制腔室(12);

咖啡脂单元(21),用于产生咖啡脂,具有经由咖啡通路(214)与所述泡制腔室(11)的咖啡脂腔室(200)并具有阀活塞(201),所述阀活塞能够在所述咖啡脂腔室(200)内相对于所述咖啡通路(214)移动,以打开和/或关闭所述咖啡通路(214);以及

出口孔(31),用于特定的咖啡饮料,

其中,所述咖啡脂单元(21)通过出口管(30)与所述出口孔(31)连接,这样,对于制作特定的咖啡饮料,在泡制操作期间在所述泡制单元(11)中泡制的咖啡能够流过所述咖啡通路(214)和所述咖啡脂腔室并且到达所述出口孔(31),

其特征在于,所述阀活塞(201)能够移动,使得它能够进入相对于所述咖啡通路(214)的多个不同的指定运动位置(S0,S1),

其中,用于制作不同咖啡饮料的不同相继泡制操作能够以如下方式实现,所述阀活塞(201)呈现出与用于不同泡制操作的指定运动位置不同的指定运动位置(S0,S1),并且其中,所述咖啡脂单元(21)以如下方式设计,使得在特定泡制操作过程中在所述咖啡脂腔室(200)中泡制的咖啡能够根据所述阀活塞(201)的特定的指定运动位置(S0,S1)以不同的强度旋流通过。

2.根据权利要求1所述的泡制装置(10),其中,所述泡制装置(10)进一步包括控制单元(210)和最终控制元件(211),其中,所述最终控制元件(211)被配置为根据控制信号(220)将所述阀活塞(201)移动到指定的运动位置(S0,S1)之一,并且其中,所述控制单元(210)被设计成产生控制信号(220)并将所述控制信号提供给所述最终控制元件(211)。

3.根据权利要求2所述的泡制装置(10),其中,所述控制单元(210)被配置为调节器,其中,所述泡制装置(10)进一步包括设定点设定单元(212)和传感器(213),其中,所述传感器(213)被配置为记录测量变量并将所述测量变量作为测量信号(223)提供给调节器,并且其中,所述设定点设定单元(212)被配置为产生设定点并将所述设定点作为默认信号(222)提供给所述调节器。

4.根据权利要求3所述的泡制装置(100),其中,所述设定点为随时间为静态的运动位置设定点或者为随时间可变的运动位置设定点,并且其中,所述传感器(213)被配置为位置传感器并附接到所述阀活塞(201)或所述最终控制元件(211),从而由所述位置传感器记录所述阀活塞(201)的瞬时运动位置(S0,S1)。

5.根据权利要求3所述的泡制装置(10),其中,所述设定点为随时间为静态的压力设定点或者为随时间可变的压力设定点,并且其中,所述传感器(213)被配置为压力传感器并附接到所述泡制腔室(12),从而所述泡制腔室(12)内的泡制水的瞬时压力作用在所述压力传感器上。

6.根据权利要求2至5之一所述的泡制装置(10),其中,所述咖啡脂单元(21)和所述最终控制元件(211)布置在泡制活塞(13)中。

7.根据权利要求2至5之一所述的泡制装置(10),其中,所述咖啡脂单元(21)连同所述最终控制元件(211)一起形成单独组件(21A),所述组件在空间上与所述泡制单元(11)分离,其中,所述泡制腔室(12)的出口孔(12-1)经由一管道或管子(12-1)与所述咖啡脂单元(21)的咖啡通路(214)连接。

8.根据权利要求2至7之一所述的泡制装置(10),其中,所述最终控制元件(211)被配置为机电驱动机构或步进电机。

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