[发明专利]重组酵母和使用该重组酵母的物质生产方法有效
| 申请号： | 201180065501.2 | 申请日： | 2011-01-20 |
| 公开（公告）号： | CN103328631B | 公开（公告）日： | 2017-04-26 |
| 发明（设计）人： | 村松正善;伊藤正和 | 申请（专利权）人： | 丰田自动车株式会社 |
| 主分类号： | C12N15/09 | 分类号： | C12N15/09;C12N1/19;C12P7/04 |
| 代理公司： | 北京市中咨律师事务所11247 | 代理人： | 曽祯,段承恩 |
| 地址： | 日本*** | 国省代码： | 暂无信息 |
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| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 重组 酵母 使用 物质生产 方法 | ||
1.重组酿酒酵母(Saccharomyces cerevisiae)，是削弱了磷酸果糖激酶基因、且导入了编码序列号1所记载的氨基酸序列的磷酸转酮醇酶基因的重组酿酒酵母，其特征在于，强化了葡萄糖-6-磷酸脱氢酶基因和/或D-核酮糖-5-磷酸-3-差向异构酶基因的表达。
2.重组酿酒酵母，是削弱了磷酸果糖激酶基因、且导入了编码序列号1所记载的氨基酸序列的磷酸转酮醇酶基因的重组酿酒酵母，其特征在于，导入了磷酸转乙酰酶基因，和/或强化了乙酰辅酶A合成酶基因的表达。
3.重组酿酒酵母，是削弱了磷酸果糖激酶基因、且导入了编码序列号1所记载的氨基酸序列的磷酸转酮醇酶基因的重组酿酒酵母，其特征在于，强化了参与以乙酰辅酶A为底物合成乙酸乙酯的反应的醇乙酰转移酶基因的表达。
4.重组酿酒酵母，是削弱了磷酸果糖激酶基因、且导入了编码序列号1所记载的氨基酸序列的磷酸转酮醇酶基因的重组酿酒酵母，其特征在于，导入了参与以乙酰辅酶A为底物合成异丙醇的反应的乙酰乙酸脱羧酶基因、丁酸-乙酰乙酸辅酶A转移酶的亚基A基因、丁酸-乙酰乙酸辅酶A转移酶的亚基B基因、乙酰辅酶A乙酰转移酶基因和异丙醇脱氢酶基因。
5.物质的制造方法，包括将权利要求1～4的任一项所述的重组酿酒酵母用培养基进行培养的工序。
6.根据权利要求5所述的物质的制造方法，其特征在于，上述物质是选自由乙酸、乙酰辅酶A和来自乙酰辅酶A的物质组成的组中的1种。
7.根据权利要求6所述的物质的制造方法，其特征在于，上述来自乙酰辅酶A的物质是乙酸乙酯或异丙醇。
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