[发明专利]智能烹饪设备及其烹饪工作方法

权利要求书

1.智能烹饪设备，包括有：智能炉具(1)以及智能炉具外部的智能终端设备(5)；智能炉具(1)包括有炉体和安装在炉体内腔的主控板(2)；其特征在于：所述智能炉具的主控板(2)包括有CPU微处理器(201)、数据存储器(203)和通讯模块(202)；

所述主控板(2)上的CPU微处理器(201)与数据存储器(203)连接，数据存储器(203)用于存储食品烹饪加工数据，所述食品烹饪加工数据包括控温、定时、与人互动操作的食品烹饪加工步骤信息；所述CPU微处理器(201)根据数据存储器(203)中的食品烹饪加工数据和测温探头反馈的温度信息，控制加热元件的加热功率和时间；

所述主控板(2)上的通讯模块(202)的一端与通讯接口连接，通讯模块的另一端与CPU微处理器(201)连接，通讯模块(202)采用有线或无线通讯方式，与智能终端设备(5)进行数据交换，用于上传烹饪各步骤的功率、温度和时间参数，或者下载各种食品烹饪加工数据，并存储于数据存储器(203)中；

所述智能炉具通过通信模块(202)、通讯接口将实时检测烹饪各步骤的加热功率、温度和时间参数值通过有线或无线通讯方式发送到智能终端设备(5)上；所述智能终端设备(5)包括有应用模块(501)，用于接收智能炉具上传的参数值，并对上传的参数值进行相应的编辑，生成一个完整的烹饪加工数据；提示用户进行相应的烹饪操作，实现智能炉具与智能终端设备进行交互。

2.如权利要求1所述的智能烹饪设备，其特征在于：所述智能烹饪设备包括有：网络服务器(4)，通过有线或无线通讯方式与所述智能终端设备(5)和智能炉具连接通讯。

3.如权利要求2所述的智能烹饪设备，其特征在于：所述CPU微处理器(201)包括有下载模块(2011)，所述下载模块(2011)用于控制通讯模块连接网络服务器或智能终端设备，下载食品烹饪加工数据到数据存储器中保存；烹饪时，CPU微处理器加载保存于数据存储器中的食品烹饪加工数据，依据食品烹饪加工数据自动控制烹饪过程的加热功率、温度和时间。

4.如权利要求2所述的智能烹饪设备，其特征在于：所述CPU微处理器包括有交互模块(2012)，用于控制通讯模块将当前烹饪的功率、温度、时间和当前烹饪需要用户执行的操作信息发送至智能终端设备；智能终端设备接收到智能炉具的交互信息后，能以文字，语音或动画的形式提示用户进行相应的烹饪操作，实现智能炉具与智能终端设备进行交互。

5.如权利要求2所述的智能烹饪设备，其特征在于：所述CPU微处理器包括有遥控模块(2013)，用于控制通讯模块接收智能终端设备发送过来的遥控指令，自动控制智能炉具的烹饪工作状态，实现远程遥控烹饪。

6.如权利要求1至5中任何一项所述的智能烹饪设备，其特征在于：所述智能终端设备(5)采用具有移动操作系统的智能手机，或具有Windows、Linux、Mac OS、Unix系统的平板电脑和台式计算机。

7.如权利要求1至5中任何一项所述的智能烹饪设备，其特征在于：所述智能烹饪设备包括有：路由器(6)，所述路由器(6)分别连接通讯模块(202)和智能终端设备(5)，路由器(6)通过互联网(3)与网络服务器(4)连接通讯。

8.使用如权利要求6所述的智能烹饪设备的烹饪工作方法，其特征在于：所述数据存储器存储食品烹饪加工数据，所述食品烹饪加工数据包括控温、定时、与人互动操作的食品烹饪加工步骤信息；所述CPU微处理器根据数据存储器中的食品烹饪加工数据和测温探头反馈的温度信息，控制加热元件的加热功率和时间；通讯模块采用有线或无线通讯方式，与智能终端设备进行数据交换，上传烹饪各步骤的功率、温度和时间参数，或者下载各种食品烹饪加工数据，并存储于数据存储器中；所述智能炉具通过通信模块、通讯接口将实时检测烹饪各步骤的加热功率、温度和时间参数值通过有线或无线通讯方式发送到智能终端设备上；所述智能终端设备接收智能炉具上传的参数值，并对上传的参数值进行相应的编辑，生成一个完整的烹饪加工数据；提示用户进行相应的烹饪操作；实现智能炉具下载食品烹饪加工数据、与智能终端设备进行交互和智能终端设备对智能炉具进行遥控。