[发明专利]智能烹饪设备及其烹饪工作方法

说明书

技术领域

本发明属于烹饪设备技术领域，尤其涉及一种智能烹饪设备及其烹饪工作方法，具有可联网的、可与智能终端设备交互进行智能化烹饪的智能炉具。

背景技术

目前市场上现有的自动烹饪炉具，可以预存一些家常菜谱，但其存储数目有限，菜式无法更新，不能适应不同人群的各种口味需求。有的炉具也可以提供语音提示功能，但其提示方式单一，且传播距离比较短，使得用户只能近距离待在炉具旁边监视烹饪过程，一旦远离炉具就无法听到语音提示，往往造成溢锅或糊锅，很不实用。还有的炉具可遥控炉具控制烹饪所需的火力，但遥控距离比较短，无法实现在户外场所控制家里的炉具进行远程烹饪，回到家里即可享用美餐。因此，人们渴望有一种可解决上述难题的智能炉具上市，以满足当今信息化时代快节奏的需求。

发明内容

本发明的目的在于提供一种智能烹饪设备及其烹饪工作方法，实现在户外场所控制家里的炉具进行远程烹饪，满足当今信息化时代快节奏的需求。

本发明是通过以下技术方案来实现的：

智能烹饪设备，包括有：智能炉具以及智能炉具外部的智能终端设备；智能炉具包括有炉体和安装在炉体内腔的主控板；其中：所述智能炉具的主控板包括有CPU微处理器、数据存储器和通讯模块；

所述主控板上的CPU微处理器与数据存储器连接，数据存储器用于存储食品烹饪加工数据，所述食品烹饪加工数据包括控温、定时、与人互动操作的食品烹饪加工步骤信息；所述CPU微处理器根据数据存储器中的食品烹饪加工数据和测温探头反馈的温度信息，控制加热元件的加热功率和时间；

所述主控板上的通讯模块的一端与通讯接口连接，通讯模块的另一端与CPU微处理器连接，通讯模块采用有线或无线通讯方式，与智能终端设备进行数据交换，用于上传烹饪各步骤的功率、温度和时间参数，或者下载各种食品烹饪加工数据，并存储于数据存储器中；

所述智能炉具通过通信模块、通讯接口将实时检测烹饪各步骤的加热功率、温度和时间参数值通过有线或无线通讯方式发送到智能终端设备上；所述智能终端设备包括有应用模块，用于接收智能炉具上传的参数值，并对上传的参数值进行相应的编辑，生成一个完整的烹饪加工数据；提示用户进行相应的烹饪操作，实现智能炉具与智能终端设备进行交互。

所述智能烹饪设备包括有：网络服务器，通过有线或无线通讯方式与所述智能终端设备和智能炉具连接通讯。

所述CPU微处理器包括有下载模块，所述下载模块用于控制通讯模块连接网络服务器或智能终端设备，下载食品烹饪加工数据到数据存储器中保存；烹饪时，CPU微处理器加载保存于数据存储器中的食品烹饪加工数据，依据食品烹饪加工数据自动控制烹饪过程的加热功率、温度和时间。

所述CPU微处理器包括有交互模块，用于控制通讯模块将当前烹饪的功率、温度、时间和当前烹饪需要用户执行的操作信息发送至智能终端设备；智能终端设备接收到智能炉具的交互信息后，能以文字，语音或动画的形式提示用户进行相应的烹饪操作，实现智能炉具与智能终端设备进行交互。

所述CPU微处理器包括有遥控模块，用于控制通讯模块接收智能终端设备发送过来的遥控指令，自动控制智能炉具的烹饪工作状态，实现远程遥控烹饪。

上述智能烹饪设备的烹饪工作方法，其中，数据存储器存储食品烹饪加工数据，所述食品烹饪加工数据包括控温、定时、与人互动操作的食品烹饪加工步骤信息；所述CPU微处理器根据数据存储器中的食品烹饪加工数据和测温探头反馈的温度信息，控制加热元件的加热功率和时间；通讯模块采用有线或无线通讯方式，与智能终端设备进行数据交换，上传烹饪各步骤的功率、温度和时间参数，或者下载各种食品烹饪加工数据，并存储于数据存储器中；所述智能炉具通过通信模块、通讯接口将实时检测烹饪各步骤的加热功率、温度和时间参数值通过有线或无线通讯方式发送到智能终端设备上；所述智能终端设备接收智能炉具上传的参数值，并对上传的参数值进行相应的编辑，生成一个完整的烹饪加工数据；提示用户进行相应的烹饪操作；实现智能炉具下载食品烹饪加工数据、与智能终端设备进行交互和智能终端设备对智能炉具进行遥控。

本发明的有益效果如下：